微生物学考题及答案
书籍全称：微生物学
出版社：中国农业大学出版社
简介：系统介绍了主要类群微生物的形态结构、生理代谢、生长繁殖和遗传变异等。
详细介绍：《微生物学(中英文版)》作为微生物学教科书，本教材系统介绍了主要类群微生物的形态结构、生理代谢、生长繁殖和遗传变异等。在此基础上还对微生物生态、微生物与生物地球化学及微生物与可持续发展等方面做了介绍。本教材是国内同类教材的首次中英文版，对微生物学课程的中英文双语教学将有很好的帮助。
简明生动地阐述了微生物五大生物学规律——形态构造、生理代谢、遗传变异、生态特性和分类进化；注重基础性、系统性、先进性和可读性的有机统一；自行设计了大量简明、直观、形象的图、表和表解，以帮助学习者理解和加深记忆；着重反映近年来微生物基因组、嗜极菌、厌氧菌和三域系统等许多前沿领域的新进展。
该版仍遵循第1版的编写宗旨：与国际先进教材接轨，反映微生物学科发展的新水平；在注重加强基础的同时，突出教材的新颖性和启发性；体现理论与实践的有机结合，以有利于学生能力的培养。因此，作者重新审视了每一章的内容，对其进行了修订和更新，特别注意反映微生物学科的新进展，还加强了微生物与疾病、环境以及与人类进步密切相关的内容。
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单选题
1.巴斯德为了否定自然发生说，在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（ ）无可辩驳地证实了空气中的微生物会引起有机质的腐败。
A.厌氧试验
B.灭菌试验
C.曲颈甑实验
D.菌种分离试验
2.微生物在人类日常生活中扮演重要角色，以下哪一选项没有微生物直接的参与（ ）。
A.狂犬病疫苗
B.酸奶
C.生米煮成熟饭
D.白酒
3.当今，新冠肺炎正在全球蔓延，研究其致病微生物的分支学科叫做（ ）。
A.工业微生物学
B.水体微生物学
C.医学微生物学
D.食品微生物学
4.以下哪一项分支学科的深入研究将解释基因与细胞结构的关系以及生命活动所必须的基因数量等生物学难题( )。
A.微生物基因组学
B.微生物生态学
C.环境微生物学
D.微生物分类学
5.海水中的微生物具有的特点是（ ）。
A. 嗜酸
B. 嗜碱
C. 嗜热
D. 嗜盐
6.下列微生物中属于原核微生物的是（ ）
A.细胞藻类
B.酵母菌
C.细菌
D.霉菌
7.自然界中分离到的细菌形态各种各样，其中最多的是（ ）
A.螺旋菌
B.放线菌
C.球菌
D.杆菌
8.菌种的分离、培养、接种等研究微生物的技术的发明者是：( )
A.巴斯德
B.贝叶林克
C.列文虎克
D.科赫
9.人类通过微生物产生的食品有：（ )
A.牛奶
B.豆浆
C.黄瓜
D.酸乳酪
10.列文虎克发明的显微镜放大倍数为（ ）倍。
A.270-300
B.100-150
C.400-450
D.500-600
11.首次制成狂犬疫苗的科学家是（ ）。
A.柯赫
B.巴斯德
C.弗莱明
D.沃森
12.发现青霉素的科学家是（ ）。
A.弗莱明
B.柯赫
C.巴斯德
D.列文虎克
13.目前我们认识和利用的微生物约（ ）。
A.50%
B.30%
C.10%
D.60%
14.原核微生物主要包括 （ ）。
A.细菌、放线菌、绿藻
B.支原体、衣原体、病原体
C.“三菌”、“三体”
D.病毒
15.肽聚糖种类的多样性主要反映在什么结构的多样性上（ ）
A.肽桥
B.黏肽
C.双糖单位
D.四肽尾
16.以下哪些不是细菌的基本结构（ ）。
A.细胞壁
B.细胞膜
C.芽孢
D.细胞质
17.杆菌形态多样，种类繁多，以下几种微生物不属于杆菌的有（ ）。
A.枯草杆菌
B.甲烷短杆菌
C.大肠杆菌
D.金黄色葡萄球菌
18.异染粒是属于细菌的哪一类贮藏物（ ）。
A.磷源类
B.碳源类
C.氮源类
D.硫源类
19.在下列微生物中能进行产氧光合作用的有（ ）。
A.链霉菌
B.蓝细菌
C.紫硫细菌
D.大肠杆菌
20.蓝细菌进行生物固氮的场所是（ ）。
A.异形胞
B.类囊体
C.质粒
D.叶绿体
21.细菌细胞中储存P元素的内含物是（ ）。
A.异染颗粒
B.聚-β-羟基丁酸
C.羧酶体
D.淀粉粒
22.培养放线菌的培养基为（B ）。
A.牛肉膏蛋白胨培养基
B.高氏一号培养基
C.马丁氏培养基
D.PDA培养基
23.细菌细胞中能量代谢的场所是（ C ）。
A.线粒体
B.类囊体
C.细胞膜
D.核蛋白体
24.下列不属真菌的是（ ）。
A.香菇
B.黑曲霉菌
C.双歧杆菌
D.酵母菌
25.构成丝状真菌营养体的基本单位是（ ）。
A.菌丝
B.菌丝体
C.单细胞
D.多细胞
26.一般真菌适合的培养基是（ ）。
A.牛肉膏蛋白胨培养基
B.高氏一号培养基
C.硅酸盐培养基
D.PDA培养基
27.以下不属于真菌菌丝的变态类型有（D ）。
A.假根和吸器
B.附着孢和附着枝
C.匍匐枝
D.孢囊梗
28.真核微生物细胞壁成分差异较大，其中酵母菌细胞壁的主要成分为（ ）。
A.纤维素
B.葡聚糖
C.几丁质
D.磷脂
29.真菌产生有性孢子通常经历以下哪些阶段（A ）。
A.质配、核配和减数分裂
B.质配和减数分裂
C.核配和减数分裂
D.质配和核配
30.蕈菌可发育形成子实体的标志性结构是（ ）。
A.锁状联合
B.双核菌丝
C.细胞质融合
D.担孢子
31.真菌通常是指（ ）。
A.所有的真核微生物
B.具有丝状体的微生物
C.霉菌、蕈菌及酵母菌
D.霉菌和酵母菌
32.下列不属于真菌细胞器的是（ ）。
A.线粒体
B.叶绿体
C.内质网
D.核糖体
33.真核微生物核糖体成分是（ ）。
A.蛋白质
B.RNA
C.40%蛋白质和60%RNA
D.60%蛋白质和40%RNA
34.最早被发现的病毒是（ D ）。
A.噬菌体病毒
B.流感病毒
C.腺病毒
D.烟草花叶病毒病原体
35.以双链RNA为遗传物质的病毒类型主要是（ ）。
A.真菌病毒
B.动物病毒
C.细菌病毒
D.植物病毒
36.下列致病微生物不能自身合成ATP的有（D ）。
A.霍乱弧菌
B.肺炎链球菌
C.破伤风梭菌
D.冠状病毒
37.噬菌体是一种感染（A ）的病毒。
A.放线菌和细菌
B.原生动物
C.酵母菌
D.霉菌
38.烈性噬菌体进行核酸的复制和蛋白质的生物合成是在以下哪个阶段进行的（ ）。
A.吸附阶段
B.增殖阶段
C.释放阶段
D.侵入阶段
39.噬菌体效价测定的鉴定指标是（ ）。
A.噬菌体浓度
B.细菌浓度
C.细菌死亡率
D.噬菌斑形成单位
40.烟草花叶病毒的对称体制是（D ）。
A.二十面体对称
B.符合对称
C.球形对称
D.螺旋对称
41.T4噬菌体尾部具有专一吸附在敏感宿主细胞表面相应的受体的是（ ）。
A.胃鞘
B.基板
C.微管
D.尾丝
42.植物病毒和细菌病毒侵染增值过程不一样的步骤是处于（ ）。
A.组装
B.吸附
C.复制
D.侵入
43.新型冠状病毒（C ）。
A.ssDNA
B.dsDNA
C.ssRNA
D.dsRNA
44.营养物质的运输方式中，转运前后结构会发生改变的是（B ）。
A.单纯扩散
B.基团移位
C.主动运输
D.促进扩散
45.在基础培养基中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基称为（ ）。
A.鉴别培养基
B.基础培养基
C.选择培养基
D.加富培养基
46.面包烘烤是利用丙酮酸代谢多样性之（ ）。
A.丁酸发酵
B.丙酸发酵
C.乳酸发酵
D.乙醇发酵
47.原核生物TCA循环可产生ATP分子数为（ ）。
A.37
B.36
C.38
D.35
48.细菌生长环境的pH值一般为（ ）。
A.8.0
B.5.0
C.7.1
D.6.0
49.培养放线菌的培养基为（ B）。
A.马丁氏培养基
B.高氏一号培养基
C.牛肉膏蛋白胨培养基
D.PDA培养基
50.自然界中大多数生物产能的方式是（ ）。
A.光合作用
B.无氧呼吸
C.发酵
D.有氧呼吸
51.化能自养微生物的能量来源是（ ）。
A.有机物
B.还原型无机化合物
C.氧化型无机化合物
D.日光
52.革兰阳性菌对青霉素(C)。
A．不敏感B．无法判断C．敏感 D.无反应
53.青贮发酵是利用（ ）。
A.丁酸发酵
B.醋酸发酵
C.乳酸发酵
D.混合酸发酵
54.测定空气、水等大体积的样品中细胞数量常用的方法是（ ）
A.DNA测定法
B.显微镜直接计数
C.滤膜测数法
D.比浊法
55.以下不属于分批培养延迟期过程的特征的是（ ）
A.菌体个体变大，体积增加
B.代谢活跃
C.细胞数目增加
D.细胞内RNA含量增加
56.医学上采用革兰氏染色鉴定病原菌，应该采用（ ）的菌体
A.稳定期
B.对数期
C.衰亡期
D.延缓期
57.干热灭菌和湿热灭菌作用原理分别是（ ）。
A.热空气和热蒸汽
B.氧化作用和压力
C.还原作用和压力
D.氧化作用和热蒸汽
58.常用的高压灭菌的温度是（ ）
A.121℃
B.63℃
C.200℃
D.100℃
59.新型冠状病毒引起了病毒性肺炎疫情，下列关于该病毒的叙述正确的是(D)
A.可利用自生的核糖体合成蛋白质
B.病毒的遗传物质是DNA
C.有完整的细胞结构
D.能在宿主细胞中增殖
60.病毒的大小以( )为单位计量。
A.cm
B. Nm
C.μm
D.mm
61.流感病毒的核酸为(B)。
A.DNA双链
B.RNA单链
C.RNA双链
D.DNA单链
62.E.coli的T4噬菌体壳体对称类型属于(A)。
A.复合对称
B.立方体对称
C.都不是
D.螺旋对称
63.疯牛病的病原体是_(D)。
A.立克次氏体
B.衣原体
C.支原体
D.朊病毒
64.下列关于获得细菌感受态说法错误的是( )。
A.要选择适宜的培养时间来获得
B.可以通过改变某些生长条件获得
C.不能采用CaCl2处理获得
D.可以使用cAMP诱导获得
65.关于细菌的转导说法错误的是(A)。
A.不需要噬菌体做媒介
B.需要完全缺陷噬菌体或部分缺陷噬菌体为媒介
C.转导包括普遍性转导和局限性转导
D.受体菌可以获得供体菌部分遗传性状
66.观察原核生物的接合现象是以下列哪种微生物作为实验材料？( )。
A.大肠杆菌K12
B.放线菌
C.噬菌体
D.芽孢杆菌
67.聚一β一羟丁酸可用(D)染色。
A．碘液B．伊红C．美蓝D苏丹黑
68.不属于细菌基因重组类型的是(A)。
A.突变
B.转导
C.转化
D.接合
69.细菌的H抗原在（ ）
A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D.鞭毛
70.下列措施中，除（ ）外，可缩短分批培养中细菌生长的延滞期。
A.增大接种量
B.调整培养基的成分
C.采用对数生长期的健壮菌种
D.增加溶氧
71.巴斯德消毒法属于（ ）。
A.过滤法
B.干燥法
C.高温法
D.低温法
72.以下不属于消毒剂和防腐剂的是（ ）。
A.醇类、醛类和酚类
B.重金属类和酸碱类
C.抗生素
D.表面活性剂类和氧化剂类
73.青霉素的抗菌作用机制为（ ）
A.抑制核酸和蛋白质合成
B.破坏细胞膜功能
C.以上都是
D.抑制细菌细胞壁的合成
74.下列微生物类群中哪一类不是化能自养微生物：（ ）
A.硝化细菌
B.氢细菌
C.酵母菌
D.硫细菌
75.微生物五大共性的基础是( A)。
A、体积小，面积大﹑B、吸收多，转化快C、生长旺，繁殖快D、适应强，易变异
76.下列微生物类群中哪一项不属于固氮微生物？ （ ）
A.弗兰克氏菌属
B.克雷伯氏菌属
C.根瘤菌属
D.产甲烷菌属
77.下列哪一种抗生素不参与抑制细菌肽聚糖的生物合成？ （ ）
A.环丝氨酸
B.链霉素
C.青霉素
D.万古霉素
78.下列选项中，哪一项不属于微生物的生物氧化方式 （ ）
A.糖异生
B.无氧呼吸
C.有氧呼吸
D.发酵
79.土壤中三大类群体微生物以数量排序为( A)
A、细菌>放线菌>真菌
B、细菌>真菌>放线菌
C、放线菌>细菌>真菌
D、真菌>细菌>放线菌
80.检测酵母菌细胞呼吸作用的产物，下列描述，正确的是：( )
A．如果产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌只进行有氧呼吸
B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸
C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2
D．酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色
81.以下（ ）属于霉菌的有性孢子
A.接合孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.卵孢子、接合孢子、子囊孢子
82.利用霉菌可制造以下产品（ ）
A.柠檬酸、酶制剂、抗生素
B.以上都是
C.豆腐乳
D.豆豉、酱油
83.从自然界分离得到的种类最多的细菌是( )。
A.球菌
B.杆菌
C.螺旋菌
D.蓝细菌
84.土霉素是由(C)产生的
A.产黑链霉菌
B.黑根霉
C.龟裂链霉菌
D.肺炎双球菌
85.链霉菌一般通过( )方式繁殖。
A.芽殖
B.裂殖
C.分生孢子
D.孢囊孢子
86.引起沙眼的病原体是(B)。
A.沙眼支原体
B.沙眼衣原体
C.沙眼病毒
D.沙眼细菌
87.下列哪一种通常归为食用菌？( )
A.乳酸杆菌
B.平菇
C.酵母菌
D.根霉
88.在微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其原因主要是( )
A、显微镜的应用
B、消毒灭菌术的建立
C、微生物纯种分离技术的成功D、纯种微生物培养技术的创立
89.人类已消灭的第一个传染病是( )
A、麻疹B、脊髓灰质炎C、天花D、水痘
90.下列微生物中，( A)属于革兰氏阴性菌
A大肠杆菌B.金黄葡萄球菌C.巨大芽孢杆菌D.肺炎双球菌
91．哪一项不是细菌质粒的特点( )
A、化学性质是环状双链DNA
B、可在细菌间转移
C、非细菌所必需的遗传物质
D、是细菌的特殊构造
92．在细菌生长曲线中菌数增加最快的是( )
A、迟缓期B、对数期C、稳定期D、衰亡期
93.芽胞决定了细菌的哪一种特性( )
A、细菌的抗吞噬性
B、细菌的耐热性
C、细菌对上皮细胞的黏附性
D、细菌在体内的扩散能力
94.下列哪一组合属于细菌基本结构( )
A、肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、核膜
B、核膜、细胞膜、细胞壁、线粒体
C、细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
D、鞭毛、菌毛、芽胞、荚膜
多选题
1.微生物生物多样性包含（ ）
A.物种多样性
B.功能多样性
C.生理多样性
D.生态多样性
2.微生物的特点包括（ ）。
A.代谢旺盛
B. 生长繁殖快
C.种类类型多
D.结构简单
3.科赫创立了系列微生物学基本操作技术与方法，以下哪些选项属于其主要成果（AB ）。
A. 发明了固体培养基，建立了细菌纯培养方法。
B.实现了实验室内对各种不同微生物的培养。
C.发明了巴氏消毒法。
D.创立了无菌外科手术。
4.以下哪些内容属于微生物在农业方面的应用（ ）。
A.食用菌
B.微生物菌剂
C.青贮饲料
D.狂犬疫苗
5.微生物在环境治理的重要主导者，以下哪些环境治理有微生物其中参与（ )。
A.土壤污染治理
B.水体污染治理
C.塑料污染治理
D.钻井泥浆无害化处理
6.革兰氏染色的步骤分为（ ）
1.结晶紫初染2.碘液媒染3.酒精脱色4.一番红或品红复染
A 1234
B.2143
C.1423
D.4312
7.柯赫法则包括（ ）。
A.在患病植物上常能发现同一种致病的微生物，并诱发一定的症状
B.能从病组织中分离出这种微生物，获得纯培养物，并明确它的特征
C.将纯培养物接种到相同品种的健康植株上可以产生相同病害症状
D.从接种发病的植物上重新分离到与上次分离到的同一种微生物
8.缺壁细菌的主要类型有(ABCD)
A.L型细菌
B.原生质体
C.原生质球(或球状体)
D.支原体
9.(D)是一类无细胞壁﹐也是整个生物界中尚能找到的能独立营养的最小原核生物
A.蓝细菌
B.细菌
C.放线菌
D.支原体
10.细胞膜主要含有哪些化学成分（ ）。
A.纤维素
B.蛋白质
C.半纤维素
D.磷脂
11.可用作细菌的分类鉴定指标有（ ）。
A.鞭毛
B.革兰氏染色结果
C.芽孢
D.荚膜
12.下面属于古细菌的原核微生物是（ ）。
A.产甲烷菌
B.硫酸盐还原菌
C.反硝化细菌
D.嗜盐菌
13.细菌芽孢的主要特点有（ ）。
A.有黏附作用
B.具侵袭力
C.耐热
D.耐干燥
14.苏云金芽孢杆菌的个体形态有以下哪些特征（ ）。
A.革兰氏染色阳性
B.可杀死所有昆虫
C.产生子囊孢子
D.产生伴孢晶体
15.能进行生物固氮的微生物包括（ ）。
A.放线菌
B.根瘤菌
C.蓝细菌
D.细菌
16.鞭毛是一种运动器官，其着生的方式（ ）。
A.周生鞭毛
B.端生鞭毛
C.侧生鞭毛
D.内生鞭毛
17.蕈菌的子实体由以下哪些部分组成（ ABCD）。
A.菌盖
B.菌柄
C.菌褶
D.菌环
18.真核微生物发展由膜包围着的许多细胞器，包括（ ABC ）。
A.内质网
B.高尔基体
C.线粒体和叶绿体
D.质粒
19.有丝分裂的过程不会发生在以下哪几种微生物中（ABD ）。
A.灵杆菌
B.狂犬病毒
C.红酵母菌
D.黑化链霉菌
20.酵母菌能够在以下哪些环境下正常生长。(ABCD)
A.有氧
B.无氧
C.偏碱性
D.糖浓度高
21.真菌的无性孢子有（ ）。
A.孢囊孢子
B.芽孢子
C.卵孢子
D.厚垣孢子
22.霉菌的基内菌丝可特化成（ ）。
A.附着胞、吸器和侵染钉
B.假根和匍匐枝
C.菌核和菌素
D.分生孢子梗和孢囊梗
23.酵母菌的无性繁殖方式包括（ ）。
A.芽殖
B.裂殖
C.厚垣孢子
D.无性孢子
24.病毒的核酸种类包括（ ）。
A.ssRNA
B.dsDNA
C.ssDNA
D.dsRNA
25.噬菌体成熟后从宿主细胞中大量释放出来所需的酶包括（ ）。
A.溶菌酶
B.脂肪酶
C.脂肪酸酶
D.几丁质酶
26.温和噬菌体的存在形式有（ ）。
A.游离态
B.营养态
C.整合态
D.裂解态
27.以下关于病毒的说法中,正确的有( )。
A.不进行二分分裂
B.一般仅能感染一定种类的寄主
C.包膜上的刺突蛋白可与宿主细胞表面的特异性受体结合。
D.噬菌斑无法用肉眼观察
28.一步生长曲线中共包含以下哪些时期（ ）。
A.潜伏期
B.裂解期
C.平稳期
D.增殖期
29.以下哪些疾病与病毒有关（ ABCD）。
A.麻疹
B.腮腺炎
C.流感
D.狂犬病
30.病毒的对称包括（ AD ）。
A.螺旋体对称壳体
B.三十面体对称型
C.α螺旋、β片层型
D.二十面体对称壳体
31.构成机体病毒感染的因素包括（ABCD ）。
A.病毒的宿主范围
B.病毒的致病性和毒力
C.宿主差异
D.环境因素
32.营养物质转运过程中，需要消耗能量的运输方式有（ ）。
A.协助扩散
B.主动运输
C.基团移位
D.促进扩散
33.化能营养微生物的能量转换方式包括（ ）。
A.氧化磷酸化
B.底物水平磷酸化
C.非环式光合磷酸化
D.环式光合磷酸化
34.无氧呼吸的末端电子受体有（ ）。
A.NO3-
B.CO2
C.甘氨酸
D.SO42-
35.营养物质能否进入细胞取决于（ ）。
A.透过屏障
B.营养物质的大小
C.营养物质化学性质
D.微生物所处的环境
36.EMP途径的终产物有（ ）。
A.ATP
B.丙酮酸
C.H+
D.NADH
37.异型乳酸发酵产物除了乳酸，还包括（AB ）。
A.乙醇
B.乙酸
C.丙酮酸
D.甘油
38.理想凝固剂需要满足的条件（ABCD ）。
A.在微生物生长范围能保持凝固状态
B.透明度好，不易被破坏
C.不易被微生物分解利用
D.价格便宜
39.湿热灭菌比干热灭菌时间短效果好的原因是（ ABD ）。
A.水分子对蛋白质破坏力更强
B.水蒸气有潜热
C.高压灭菌蒸汽设备更好
D.水蒸气穿透力强
40.无氧呼吸链末端氢受体是（AC ）。
A.氧化型无机化合物
B.大多数有机化合物
C.少数有机化合物
D.还原型机无化合物
41.细胞物质合成的三要素包括（ ）。
A.能量
B.小分子前体
C.还原力
D.氧化力
42.嗜压微生物是（ ）。
A.嗜酸微生物在酸性环境中菌体内的环境是中性
B.在海洋底层发现
C.常压中存活
D.在高压下旺盛生长
43.微生物纯培养的方法有（ ）。
A.选择培养基分离法
B.稀释涂布法
C.稀释混菌法
D.划线法
44.食用菌生长发育的环境条件有（ ）。
A.空气
B.温度
C.水分和湿度
D.酸碱度
