芦笋，是世界十大名菜之一，在国外还有着“蔬菜之王”的美誉，目前市场上的价格也还比较贵，所以也有很多的农户选择种植芦笋。下面就介绍一下芦笋的高效种植技术及管理要点。
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。 芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出，除白笋含天冬氨酸高于绿笋外，，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。
芦笋栽培技术1
芦笋栽培技术1
