枇杷是蔷薇科枇杷属植物，在我国南方较多种植，是南方特有的常绿亚热带果树。但枇杷的果皮较薄，其果实膨大至成熟期正值春末夏初的梅雨天气，雨水多、气温高，容易引起裂果。果实开裂后，除严重影响枇杷的外观外，又易受病菌侵染而出现烂果，果实商品率降低，造成重大经济损失，严重威胁枇杷产业的发展。本文对枇杷裂果的影响因素进行汇总，并提出防止枇杷裂果的田间管理措施，以期为防止枇杷裂果提供参考，减少农户的经济损失。
枇杷栽培水平及果实品质的提升，对于枇杷种植户经济收入的增长有极大的促进作用。充分认识高效栽培技术的应用优势及生态发展理念的重要性，优化枇杷生长环境，严格落实建园、苗木定植、施肥、灌溉、整形修剪和病虫害防治等各项管理措施，实现枇杷高产、 优产，满足市场需求，同时提升经济收入。
）土攘、地势 枇杷对土壤适应性很广 , 一般砂质或砾质的粘壤土都能栽培 ,但以土层深厚、疏松、肥沃而又不易积水者为佳。因此山坡地栽种枇杷应注意改土和深压有机肥；坝区栽种时,由于枇杷根系怕积水,一般要求土壤水份含量在17%左右,不宜起过 21.2%。因此,应开沟排水和培高土层才能获得高产。枇杷对土壤的酸碱度要求也不严,但以p=6 左右的微酸土更适宜
枇杷是我国南方特有的珍稀水果，在春末夏初成熟，正逢一年中最缺新鲜水果的季节，一上市即为紧俏商品。近年来枇杷生产在我省及福建、浙江等地有较快的发展。因枇杷果多核、可食部分较少，在一定程度上影响其商品价值，故发展无核枇杷成为枇杷生产急需解决的技巧问题，近十多年来国内外都针对这一问题进行了研究，并初步获得了成功。现把其主要技巧扼要介绍，以供枇杷生产者参考。 一、培养壮树，合理留果。茁壮的植株是枇杷丰收稳产的基础，故应施足肥料，合理修剪，促使结果枝量多且质好。每年挂果应合理，使营养生长与生死生长相对平衡，避免植株因挂果过多而导致树势瘦弱，影响果实单重与品格。 二、喷施赤霉素解决花穗。用赤霉素喷布花穗可引诱产生无核果实。据研究报道，无核果比例与赤霉素解决浓度关系较小，但与解决时间关系亲密。对未开花的花蕾用赤霉素解决能得到95％以上的无核果率；盛花期解决，无核果率为70％左右；谢花后解决，无核果率为40％左右。可见，用赤霉素引诱枇杷产生无核果实的解决时间的花蕾期为宜，浓度可用250ppm—1000ppm。生产者应先小面积实验后选择适宜的解决浓度。 娶用赤霉素＋苄基嘌呤增进果实膨大。因果实发育必须由种子供给一定的激素，故枇杷用赤霉素解决形成无核果后，果内短少由种子合成的激素，导致果实变小，不能形成商品果实。采取外源植物生长调节剂来弥补
树干腐烂病俗称烂脚病。该病初时多见于根颈贴近地面处的韧皮部变褐，病部树皮开裂起翘，逐渐扩大，也有往上蔓延至树干、主枝上的，严重时波及根颈四周，植株死亡。郁闭潮湿的枇杷园发生多，常见于朝西一面，和太阳曝晒有关。此外，嫁接苗的接合部也易发生该病。病原菌尚未查清。由土壤和病部组织病菌，病菌从伤口入侵。 防治方法：降低地下水位，改善通风透光条件。发现病斑，及时刮净病皮烧毁，涂70％甲基托布津50倍液，外缚草泥绳或涂水柏油保护伤口。刮病部后涂0.005％的赤霉素（920）加粪土，或用1∶4纯碱水擦洗，再涂波尔多浆，对伤口愈合效果也较好。 2.胡麻色斑点病
