介绍葡萄白粉病的病原、 症状、发病规律、防治措施
本文总结了葡萄的品质评价指标体系，针对不同用途的葡萄品种有不同的品质评价标准。研究者多采用主成分分析法，构建指标评价模型来综合评价葡萄的品质。葡萄品质对于提高葡萄商业价值具有至关重要的作用。传统的检测方法具有破坏样品、耗时耗力、成本高等缺点。本文总结了四种快速检测技术在葡萄品质检测中的应用，包括物性测试仪（质构仪），近红外光谱技术，机器视觉技术和高光谱成像技术对葡萄外部品质（果粒大小、表面颜色和果穗尺寸）和内部品质（品种、糖度、滴定酸、花色苷、总酚等）的研究进展，为葡萄品质检测技术的发展和相关研究人员的研究工作提供参考。
为害葡萄的昆虫也有几十种，吃食葡萄叶片、蛀食枝蔓、吮吸果汁和树液，引起光合产物下降，树势衰弱，枯枝，甚至死树，导致葡萄减产和品质下降。 防治葡萄虫害，应本着防重于治的原则，加强植物检疫，禁止外地带有检疫害虫的葡萄种苗、枝条、果实等进入。坚决贯彻"预防为主，综合防治"的工作方针，通过农业和生物防治措施， 把虫源密度压到最低限度；同时采取人工捕诱和喷药毒杀相结合，直接消灭害虫。下面就给大家介绍一下葡萄在种植过程中出现的虫害该如何识别与防治，希望可以给大家提供一个参考。
葡萄每年都要经过春生、夏长、秋实和冬眠的生长发育过程。在生产上要根据葡萄不同物候期的生长特点，采取相应的农业技术措施，科学地管理芽、枝蔓和花果，才能生产出高产优质的葡萄果实。包括葡萄枝蔓出土上架、结果母枝的复剪、抹芽、疏枝(定枝)、绑梢、花序的修整、果穗整形和稀果等项作业，各项措施的作业，都要求及时到位，才能满足葡萄花果生长发育的要求，使葡萄优良品种高产，优质性状得到充分的发挥。有的果农对国家农业部颁布的绿色、无公害食品的农业行业标准不太了解，因而也就不能以其为依据进行葡萄生产。下面就和大家聊聊葡萄枝蔓以及花果管理的一些方法。
葡萄栽培较容易，适应性也强，但并不是说任何地方都能裁培葡萄。葡萄是多年生木本作物，栽植后要在同一地点生长结果许多年。在生产实践中，由于园址选择不当，毁园的现象时有发生，经济损失很大，其建园过程中用于平整土地、改良土壤、打井修路、建房等，投入的大量人力、物力都将付之东流。所以建园之前，选好园址就很重要。下面就聊聊葡萄园地的类型和一些土壤改良。
葡萄苗木繁殖的方法可分为有性繁殖和无性繁殖两大类。有性繁殖是用种子繁殖苗木，所得苗木叫做实生苗。有性繁殖在生产上主要用于繁殖砧木苗木，因为有性繁殖所用的种子，是通过有性过程产生的，从遗传角度看分离很大，所得苗木性状差异大，不能保持原品种性状的稳定性，所以实生苗不可以直接用于建园。但种子来源多，便于大量繁殖。此外，在常规育种中，通过杂交所获得的杂交种子，播种后长出杂种苗，也是有性繁殖方法。 无性繁殖是用植株的某一营养器官，或营养器官的一部分为繁殖材料（如枝条、根和芽等），所得植株为营养苗。无性繁殖的方法有：硬枝扦插（包括单芽、双芽和多芽扦插），绿枝扦插，硬枝嫁接和硬枝压条（包括休眠期室内嫁接及春季就地压条及空中用塑料袋及花盆压条繁殖）以及绿枝嫁接等。下面就介绍一下葡萄苗木的培育操作方法，给大家做一个参考。
冻害是指葡萄植株在休眠期因受零下低温的伤害而使细胞和组织结冰受伤或死亡的现象。葡萄冻害在东北、内蒙古，以及河北、宁夏、山西、陕西、甘肃等省的北部时有发生。这些地区葡萄冻害的特点，大多是根系冻害影响到地上部枝芽不萌发或新梢因根部吸水困难抽干而死亡。葡萄冻害的直接起因，是冬季温度过低，埋土防寒没有做好。而从植物本身的内在因素来说，是当气温下降到一定的低温值后，引起细胞膜受损伤。膜受轻伤的，细胞内的水分可以自由排出，细胞内不出现冰晶体，则植物不会死亡；膜严重受伤的，细胞主动渗透功能遭受破坏，细胞内自由水排不出去而在胞内形成冰晶体，致使细胞内结冰，因结冰体积膨胀，冰块挤压原生质，导致细胞死亡。怎样才能防止葡萄冻害的发生呢？以及如何补救。下面带大家来了解一下，给予大家参考，以实际情况出发。
葡萄的主要架式及建立 葡萄不同于其他乔木果树，可以靠自身树干而自立，它在野生状态下，需要借助卷须攀缘其他树木向上生长。人们根据葡萄本身的习性，采用搭架栽培形式，使其正常生长结果。目前葡萄生产中的架式种类很多，大体可归纳为篱架、棚架、独龙架三大类共十余种架式。各种架式均有各自的结构和优缺点。篱架的架面与地面垂直或略有倾斜，故又称立架，如单壁篱架、高干水平自由悬垂篱架、双壁篱架、Y形篱架等。近年经改进后，出现各种"高、宽、垂的T形篱架，前1-3年为单壁篱架，2～3年后完全成为悬垂式宽顶篱架。棚架是在立柱顶部设横杆或拉铁线，组成的架面与地面平行或略有倾斜，承受葡萄枝蔓后形似荫棚。因结构和棚面大小的不同，可分为倾斜式大棚架、倾斜式小棚架、折叠式棚架、屋脊式棚架、水平连棚架、漏斗式棚架等等。 独龙架是我国最古老的葡萄架式，一般用于山坡地上，1米多高的木头支柱，其上架设木头梁，一株葡萄一条主蔓顺木梁延伸，形似一条龙爬在架上，故称独龙架。目前已极少采用。下面就具体的介绍一下葡萄的主要架式以及如何建立架式的操作方法，供大家参考一下。
任何新品种都有优缺点，引种时首先要明确用途，因为不同用途的葡萄，其优劣指标不同。鲜食葡萄的优良指标也很多，中心是品种的生物学特性和果实的经济性状，要求所引的品种生态适应性好，结果早、产量丰而稳，穗形好、果粒大，果色艳、品质佳，不脱粒、不裂果、耐贮运，抗逆性强等。为了使引种新品种工作获得预期效果，引种地必须满足新品种对生态条件的要求。所以要对新品种的生物学特性十分了解，对新品种原产地的气候、立地条件认真分析研究。下面就说说品种选择的注意事项以及在引进葡萄新品种的时候该如何选择进行，希望比本篇文章可以给予你参考。
采收是葡萄栽培中一项重要工作，是商品生产的归宿，整个过程要求及时、细致。葡萄生产上往往有"丰产不丰收"的情况，就是因为没有把好采收这一关。我们提倡及时采收，就是要确定合理的采收期；提倡细致采收，就是按质剪穗、轻拿轻放、不丢穗、不损伤，把损耗减少到最低限度。采收完之后我们还有进行下一步工作，贮藏。不仅要使浆果在贮藏过程中的呼吸作用减弱，化学成分向有利于提高品质方面转化，并尽可能阻止或减少分解损耗，而且也要控制好浆果在贮藏过程中的外界因素如温度、湿度、微生物，创造适宜贮藏的最佳条件，延缓浆果衰老，保持新鲜品质，防止腐烂，减少贮藏损耗。概括起来，就是要提高浆果的耐贮性和抗病性。葡萄浆果的耐贮性及抗病性，既同品种有关，又同栽培条件和成熟度有关，同时还受采收、采后处理和贮藏环境条件的制约和影响，下面就大家一起来了解一下希望可以帮助到你。
