水果型苤蓝是十字花科芸苔属球茎甘蓝中的一个新品种,为二年生草本植物,哈尔滨市呼兰区从荷兰引进种植,表现为球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,其营养丰富,含有多种维生素和矿物质,特别适宜鲜食和凉拌,故称为水果型苤蓝。作为特菜新品种,深受消费者喜食。
蚕豆喜温暖湿润气候,有一定抗寒力,对土壤要求不严格。鲜嫩蚕豆粒食味甘美,是春末夏初蔬菜中的时令佳肴;鲜茎叶质地柔软,养分含量高,腐烂快,是农田优良的绿肥。现将其栽培技术介绍如下。
荷兰豆又称软荚豌豆,属豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物。荷兰豆以嫩荚食用,纤维少,营养价值高,每100 g 嫩荚含水分78.3 g,碳水化合物29.8 g,蛋白质、胡萝卜素含量较高,还含有多种氨基酸。其嫩梢鲜豆粒及干豆粒均可食用。荷兰豆在中国广东、四川、云南广泛种植,是一种常用蔬菜。
扁豆,又名蛾眉豆、鹊豆、眉豆、沿篱豆等,属豆科1 年生草本、短日照喜温植物,喜肥、喜光,对土壤要求不十分严格,但以壤土或沙壤土长势健壮。在北方一般春天播种,夏、秋上市。近年来,山东省莒南县菜农利用棚室进行冬春扁豆栽培,实现了扁豆深冬或早春上市,既增加了冬春市场上蔬菜的花色品种,又可满足消费者需求,促进农民增收。
丝瓜原产在印度, 最初在我国南方栽培极为普遍, 但近几年来, 北方也有较快发展, 面积较大, 是夏季主要果菜, 以嫩果供食, 炒食或煮汤皆可, 老熟后纤维坚韧不能食用, 丝瓜络可在工业上应用, 又可用药。一般667 m2 产2 500 kg 左右,丰产田在5 000 kg 以上。
冬瓜属被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属一年生草本植物,含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低;具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功能。
黄秋葵又称补肾草、补肾菜,原产于非洲,是非洲、美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。黄秋葵含多种矿质元素及由果胶和多糖等组成的黏性物质,VA能有效地防护视网膜,防止白内障的产生;果胶和多糖等组成的黏性物质,可保护肝脏,增强人体耐力;分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,可预防心血管疾病、慢性胃病。另外,黄秋葵低脂、低糖可作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可增强人体防癌抗癌能力;其富含VC与可溶性纤维(果胶)结合作用,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学护肤产品。
佛手瓜对环境条件要求较严,属于耐高温蔬菜,气温在20 ℃以上才能正常生长,地温在5 ℃以下则受冻害死亡,最低气温在10 ℃以上才能萌动;较耐阴喜湿,土壤须保持潮湿;对光照要求不严,在弱光下也能正常生长;适于在土质肥沃、保水、保肥土壤上栽培。
细胞腐殖酸-俄罗斯肥料登记证
细胞腐殖酸-俄罗斯ISO证书