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双季茭白栽培技术

作者:小沐子 阅读:359 下载:0
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简介:茭白又叫茭笋,为禾本科多年生水生宿根植物,在长江以南各地多利用浅水沟、低洼地广泛种植。其食用部位是基部肥大的肉质茎, 肉质整洁、白嫩, 含有大量氨基酸,味鲜美,营养丰富,可煮食或炒食,是我国特产的优良水生蔬菜。高山茭白一般种植在海拔500m 以上的高山上,利用7~9 月平均气温比平原低3~6℃的有利的环境气候条件,来填补市场此时的空白。

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