榴莲是木棉科巨型热带常绿乔木，其成熟的果实硕大营养丰富且伴随着浓烈的香气，深受我国消费者的喜欢。进口价格常年徘徊在30元/斤，其极高的经济价值让实现国产化种植迫在眉睫。
1、国内榴莲的供需情况
榴莲的原产地为东南亚各国，我国每年需大量进口。据海关数据显示，在2022年，榴莲进口额在中国进口水果中位居第一位，进口量高达82.5 万吨，合计40.3 亿美元，其中新鲜榴莲进口量占总进口量90%以上，相比2014年增长近两倍。2015 年至 2022 年间，中国鲜食榴莲进口量复合增长率达17%。2020 年起，榴莲已成为我国进口量最大的水果之一。
向中国出口榴莲的国家主要有泰国、越南、马来西亚和菲律宾等国。
泰国是首个对中国出口榴莲的国家，目前也是中国榴莲市场的最大进口国家，2022年泰国榴莲对中国的出口占到总出口量的96%，金额高达30.9亿美元。金枕就是泰国著名的品种，其肉包大，甜度高、种子小、得肉率高和耐运输，深受我国消费者的喜欢，占我国榴莲鲜果进口量的80%以上。2024年3月1日起泰国将会对中国公民实施永久免签政策，届时我们就更方便的吃到实惠又成熟度高的榴莲了。
2022年1 月1 日《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）生效，同年8月越南榴莲被我国官方批准进入中国市场，从此中国消费者有了更丰富的选择，和泰国相比，越南和我国领土接壤，两国有多个口岸，方便运输，并且可以弥补泰国榴莲产季的空缺，泰国榴莲的产期集中在每年的4~7月，而越南榴莲的产季集中在9~12月可以弥补之前只能吃冷冻榴莲的局面。据越南海关数据，在2023年1月至11月向中国出口了价值19.7亿美元的榴莲。干尧是越南的主要商业化品种之一，有肉包大和果实厚实等优点，果皮较厚和出肉率不稳定等缺点。
马来西亚从2011年起向中国出口冷冻榴莲产品，2019年5月起向中国出口整颗冷冻榴莲。猫山王就产自马来西亚，被称为世界上最好的榴莲。虽然马来西亚对中国出口的榴莲总量不多，但却占马来西亚榴莲总出口量的79%。在未来，马来西亚的高品质榴莲出口总量上，还会持续的增加。
2023年中国才批准菲律宾向中国出口榴莲，预计2023年全年出口金额在1.5美元，这些榴莲将通过航运抵达中国义乌航空口岸，随后发往全国各地商超。
中国这块巨大的消费市场受到更多国家的青睐，面对越来越多的国家对中国开始出口榴莲，一方面体现出榴莲对中国消费者的强大吸引力，一方面国产榴莲育种和栽培的研究得快马加鞭。根据海南农业科学院的相关数据显示，2023年海南的可结果榴莲种植面积约2000亩，预计产量50吨，和2022年我国进口的82.5万吨相差甚远。
2、海南榴莲引种栽培历程
20世纪50年代到本世纪初，不断有官方机构和民间从东南亚国家引种到海南保亭、陵水等地，经过不断探索，使成活率显著提升。2018年开始初成规模，少部分地区榴莲实现开花结果。
其中在1958年，海南科研人员从马来西亚引种了一批榴莲实生苗，种植在保亭热作物植物园里，多年后仅存活一株，现如今，这棵树高约15米，在67年的漫长岁月里经历了雷劈、台风和寒风。2022年在科研人员的不断努力下，这棵“高龄”榴莲母树结果40余个且自然脱落，这棵母树的抗风和抗寒性是适宜海南育种的重要种质资源。
经过近70年的探索研究，目前在三亚、乐东、保亭、陵水和琼中等地的榴莲种植面积总计约3万亩。选育过程中，不但对抗风性和抗寒性进行选育，而且还选育出矮化榴莲，有抗台风、挂果早、便于管理和采摘的优点，并且已经实现开花坐果。
3、海南榴莲的优势和劣势
优势：海南榴莲的最大优势是“树上熟”，相比进口榴莲的六七分熟就采摘，在运输的过程中慢慢成熟，海南榴莲在口感、糖度和品质上有绝对的优势。据研究，树上自然成熟的榴莲糖度在38左右，而在运输过程中成熟的榴莲糖度在25~30。海南有较长的无雨期，利于开花坐果。三亚全年光照时间约为2534 小时，分别比泰国多 614.1 小时，比马来西亚多727.25 小时，使得三亚榴莲口感更加软糯香甜。
劣势：海南全岛气候不统一，台风多，冬季气温低，土壤缺乏有机质。三亚全年降水量约为 1347.5 毫米，小于泰国的1500 毫米和马来西亚的1618 毫米，且全年降水分布不均，集中在每年的8月至10 月。榴莲作为乔木，生长缓慢，喜欢冬暖夏凉的气候，对种植技术的要求高，专业种植技术人员缺少。
4、国产榴莲产业的发展前景
榴莲从种植到结果需要六七年的时间，壮年树高可达到20多米，就算国内的矮化榴莲从种植到结果也得三四年，育种周期大使得育种进展缓慢。面对每年80余万吨的国内市场需求，即使短时间内从现在的3万亩增加到30万亩，依然无法满足国内市场。随着中老铁路的连通，泰国榴莲从原来的两天陆运缩短至现在的15小时铁路运输，这也增加了对国产榴莲的冲击。国产榴莲每棵树结果40~50个，一亩的产值在8至10万元，是我国下一个重要的农业风口，但要实现全面依赖进口的局面的改善，还是要依赖育种手段，选育出适合国内自然条件种植的榴莲品种，并实现大规模的推广，不仅要在海南种植，还要在广西云南，甚至在我国北方山东等地也实现大规模种植。
参考文献
[1] 李忻蔚，丁仁展，余晓莉. 中国榴莲产业的发展现状与展望[J]. 农业展望，2021，17（5）：36-40.
[2] 张放. 2022 年我国鲜榴莲与冷冻榴莲进口情况简析[J]. 中国果业信息，2023，40（06）：27-53.
[3] 刘旭. 榴莲赛道，东盟四国奋力“争鲜”[N]. 国际商报，2024-01-09（004版）.
[4] 陈凯姿，罗江，黄耀滕. 规模化试种、国产鲜果面市 “榴莲自由”还有多远？[N]. 经济参考报，2023-8-17（004版）
[5] 刘倩. 用好气候“种”好国产榴莲[N]. 中国气象报，2023-09-15（002版）.
[6] 潘世鹏. 进口水果“国产化”持续探路—海南国产榴莲种植销售情况调查[N]. 经济日报， 2023-09-21（009版）.
