本书是在为农民核桃栽培技术培训教材修订的基础上，结合我们多年核桃研究的技术资料编写而成。重点介绍了核桃经济价值和目前国内生产概况、核桃主栽优良品种和砧木品种、核桃生长发育和结果习性、核桃实生苗培育和嫁接方法、核桃不同方式的建园技术、核桃园土壤管理与水土保持、施肥技术和方法、灌水与保水技术、核桃整形与修剪技术、核桃花果管理及抗晚霜技术、核桃病虫害防治技术、低产核桃树改造与管理、核桃采收贮藏与加工技术。
为了贯彻党中央、国务院关于深化教育改革、全面推进素质教育的决定，适应21世纪中等职业教育人才培养目标和农村经济发展的需要，落实教育部"面向21世纪课程改革和教材建设规划"的要求，我们根据教育部2001年颁布的农作物生产技术教学基本要求编写了本教材 本教材的特点有以下几方面：第一，在顺序安排上，从耕作制度入手，按我国南方常见的主要作物逐一展开，以种子生产结束，有利于读者从整体上把握农作物生产及其相关技术措施，以做到循序渐进，图文并茂，层次清晰，通俗易懂；第二，按生产程序组织理论知识和技术措施，做到理论和技术有机结合，以实现理论的技术化和技术的理论化，书中较多地引进了现代农业生产上推广的新技术、新方法、新成果、新工艺，增强了知识的实用性和先进性
《园艺通论》(general horticulture)是高等农业院校为非园艺专业本科生开设的必修或选修课教材,适用于农学、植保、农业资源与环境、农业经济、农村发展、生物学、生物技术、食品,农业工程与农业机械化等院系本科生教学,综合院校到农业院校攻读硕士、博士的研究生选修以及农业干部培训等。
《遗传学》（第一版）自2007年1月出版后，得到了广大师生的充分肯定，使用本教材的学校越来越多。本教材的内容体系及具体内容科学、合理，深入浅出；注重经典遗传学与现代遗传学科学合理的结合，遗传学理论与实际应用科学合理的结合；所涉及的遗传材料——植物、动物和微生物并重，尽量使用经典和有代表性的遗传材料和范例：文字精练，图文并茂，通俗易懂。
《普通昆虫学(第2版)》为昆虫学入门教材，是作者根据现代昆虫学发展趋势与教学的需求，在借鉴过去近百年我国昆虫学教学经验的基础上编写而成。该教材既保持了传统教科书的基本内容，又融入了相关领域的新进展，具有现代性与前瞻性。
《植物生产与环境》教材是根据教育部颁布的中等职业学校种植专业教学指导方案和植物生产与环境教学基本要求编写的。 作为新编教材，本书打破了传统学科的界限，使相关知识得以有机结合，体现了职教教材内容的综合性。本教材的编写方法及体例，旨在使学生掌握必需的植物生产与环境基本知识和基本技能，为学生提供可行的学习方法。
本书包含了果树的生产基础、果树生产的基本技能以及果树生产的技术。
此书包含了蔬菜作物的分类，生长发育及田间管理，还有一些常见的蔬菜种类的种植技术。
本书涵盖了坚果类、仁果类、浆果类的一些落叶果树的栽培技术。
本教材分为植物保护学基础和农作物病虫害两大部分，还包括了主要作物病虫害的鉴定诊断、发生规律等内容。
