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木耳菜的营养与栽培技术

作者:小沐子 阅读:370 下载:0
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简介:木耳菜又名落葵,因为它的叶子呈心形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜不仅可以在露地、温室中栽培,也可以在花盆中栽培,做到了观赏与食用两相宜,另外木耳菜的嫩叶和嫩梢无论是炒、凉拌还是做汤都清香鲜美,口感嫩滑,因此越来越受到广大百姓的喜爱。木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。

木耳菜的营养与栽培技术

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