类别:蔬菜
关键字:芡实 无公害标 栽培技术
上传时间:2023/01/05 17:40
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擅长领域:水果:苹果;水肥基础:测土施肥;蔬菜:胡萝卜
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简介:芡实,又名鸡头苞、鸡蛋苞、鸡头米,为睡莲科芡属一年生水生作物。我国南、北方均有种植,其叶柄和花梗组织柔嫩,去皮后可作蔬菜,成长植株的短缩茎肥大,富含淀粉,煮食似芋,可作饲料。全生育期180~200 d,生长适宜温度为20~30 ℃,最低生长温度为15 ℃,适宜水深为30~90 cm。一般产鲜柄30~60 t/hm2,产苞米600 kg/hm2,市场前景广阔。现将其栽培技术总结如下。