果树冬季管理的主要技术措施
冬季果树进入休眠期， 生长停止或活动微弱，加强果树冬季管理是果树周年管理的重要环节。果树冬季管理是指：果实采收后至翌年春季果树萌动前这一时期的管理。特别是利用冬闲时间进行施肥、清园、病虫害防治，促进果树的稳产、优质。
1、冬季修剪
冬季修剪也称休眠期修剪。果树经过一年的生长，易造成树形紊乱，为形成良好的树冠结构，延长经济寿命，实现优质稳产，对落叶果树在冬季最好在12 月下旬-1 月进行整形修剪。修剪的主要方法包括：疏枝、短截、回缩、拉枝、甩放等。一般情况树势弱的树先剪，树势强的树适当延迟修剪；旺树轻剪，少截多疏促进花芽形成；结果树强调枝组的培养与更新，疏、截相结合；老树多剪截，更新复壮，促发分枝；花芽量大的树可适当重剪，疏除过多的花芽；花芽量少的树注意轻剪，保留花芽。同时要把握树种、品种特性、生长状况、结果现状等具体情况进行修剪。
2、清园消毒
清园消毒可以消除病虫害的根源，减少病虫害越冬的基数。一般清园在树叶脱落以后，结合冬季修剪，清除果园内的枯枝、落叶、僵果、病虫害组织和园中杂草，集中烧毁或深埋；刮除树上的老树皮，消灭树皮下越冬的病虫；刮皮时要进行刮除和消毒， 将刮下的树皮及时清除干净，集中烧毁。
3、深翻与土壤施肥
对果园进行翻耕，既有利于改良土壤理化性状，又有助于杀灭在土壤中越冬的病虫。深翻时间以秋末到初冬为宜，以利根系的恢复。深翻的方法包括扩穴深翻、全园深翻和隔行深翻三种形式。结合深翻施入的有机肥熟化后能满足第二年果树的生长需要。施肥以有机肥为主，化学肥料为辅。施肥的方法包括放射状沟施、环状沟施、全园或树盘内撒施、行间沟施等方法。一般在果实采收后到封冻前进行。施肥量根据产量、树龄、树势、肥料的种类而定。同时要注意在施基肥时，配施一定数量氮、磷、钾复合肥，保持营养元素之间的相对平衡。
4、防冻害
果树在冬季、早春常发生冻害，对于冻害的防治，除加强年周期的综合管理外，在冬季和早春加强对树体的保护也是一个重要方面。下面介绍几种保护越冬树体的简便易行的方法。
4.1、幼树根部培土
一般方法是：在幼树根颈处，堆土30厘米高或者在树北面做1米长、40厘米高的半圈土围子。这不但能提高根系及根茎的温度，防止冻害，而且可以起到保墒的作用，对于防止果树越冬抽条有一定的效果。
4.2、树体包草
较寒冷的地方，霜冻前将树干和主枝的基部用草包住，可以防止树干部的冻害。包草时，最好将主干以及主枝杈处包起来，避免树杈受冻。
4.3、 树干涂白
涂白是为了保护树干，防止日灼、冻害，防治病虫害。是北方地区果树冬季管理的主要技术措施之一。涂白一般在刮树皮的树刮完后进行。可用生石灰10千克，石硫合剂原液1千克，食盐1千克，动物油0.1千克，加40千克水制成。配制时，先用少量的水将生石灰化开，把化开的动物油倒入石灰中，充分搅拌，再加定量的水制成石灰乳，最后加入石硫合剂原液和食盐。
4.4、适时灌水
灌水能达到“以水调温”的目的。较冷区在结冻前灌1次封冻水，有助于土壤保温，并可防止土壤干旱和裂缝，有明显的防冻作用。
5、病虫害防治
冬季果树病虫进入休眠期， 及时防治病虫，可大大减少来年果树生长季节病虫害的发生，真正起到事半功倍的作用。冬季病虫害防治主要在修剪病枝残叶、清园消毒、深翻、涂白的基础上，在果树早春萌芽前， 全园喷1 次3-5 度石硫合剂，可有效地防治部分病害和红蜘蛛、蚧壳虫等病虫害。在园内、园外杂草密生处，枯枝叶多的地方， 可喷2.5％的溴氢菊脂， 波美4-5 度石硫合剂，0.3％的五氯酚钠，50％多菌灵100-200 倍液等药剂，都具有很好的防治效果。
