作物种子学考题及答案
书籍全称：《作物种子学》
出版社：中国农业出版社
简介：全书涉及种子形态学、生理学、发育学等相关基础知识，以及种子生产、加工、贮藏、检验等相关技术的理论。
详细介绍：
《作物种子学（第2版）》基本保持了一版的结构，其中种子生物学部分6章，种子加工与贮藏部分3章，种子检验部分3章。在一版的基础上，第3章增加分子生物学及组学方面的进展；第4章改为种子休眠及其释放，增加了种子休眠的调控机制；第5章增加了种子活力形成机制；第6章增加了近几年与种子萌发相关的分子生物学及组学方面的进展；第11章种子纯度测定和种子健康测定部分变动较大，主要介绍了分子检测的相关技术。
《作物种子学（第2版）》注重理论知识与应用技术的密切结合，所举实例广泛涉及农作物、蔬菜、林木、果树、花卉、牧草等多种植物种子，内容系统、新颖，除作为高等院校植物生产类专业学生的教材外，亦可作为种子工作者、农业科技人员、农业管理者的参考书。
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一、单项选择题
1.农业生产上使用的水稻种子是[]。
A.真种子B.颖果C.坚果D.瘦果
2.农业生产上使用的向日葵种子是[]。
A.坚果B.颖果C.瘦果D.真种子
3.农业生产上使用的棉花种子是[]。
A.真种子B.坚果C.颖果D.瘦果
4.农业生产上使用的花生种子是[]。
A.坚果B.瘦果C.核果D.真种子
5.无胚乳种子中，绝大多数营养物质都贮存在[]中。
A.种被B.种胚C.胚乳D.盾片
6.根据种子的形态特点，水稻种子、大麦种子的类别是[ ]。
A.包括果实及其外部的附属物B.包括果实的全部
C.包括种子及果实的一部分D.包括种子全部
7.根据种子的形态特点，普通小麦种子、玉米种子的类别是[ ]。
A.包括果实及其外部的附属物B.包括果实的全部
C.包括种子及果实的一部分D.包括种子全部
8.根据种子的形态特点，桃种子、李种子的类别是[ ]。
A.包括果实及其外部的附属物B.包括果实的全部
C.包括种子及果实的一部分D.包括种子全部
9.根据种子的形态特点，棉花种子、油菜种子、大豆种子的类别是[ ]。
A.包括果实及其外部的附属物B.包括果实的全部
C.包括种子及果实的一部分D.包括种子全部
10.根据种子的形态特点，银杏种子类别是[ ]。
A.包括种子的主要部分
B.包括果实的全部
C.包括种子及果实的一部分D.包括种子全部
11.根据种子化学成分的差异，禾谷类作物种子属于[ ]。
A.蛋白质种子B.淀粉种子C.油质种子D.粉质种子
12.根据种子化学成分的差异，大豆种子为[ ]。
A.粉质种子B.油质种子C.蛋白质种子D.淀粉种子
13.种子的临界水分因作物种类而不同，一般禾谷类作物种子的临界水分为[ ]。
A.6%-7%B.9%-10%C.11%-12%D.12%-13%
14.种子的临界水分因作物种类而不同，一般油质种子的临界水分为[ ]。
A.6%-7%B.9%-10%C.11%-12%D.12%-13%
15.在充分成熟的种子中，其可溶性糖主要是以哪种形式存在[ ]。
A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖
16.种子中的结构蛋白质主要存在于[ ]。
A.种皮部分B.胚乳部分C.种胚部分D.子叶
17.豆类植物种子中所含有的主要贮藏蛋白质是[ ]。
A.谷蛋白B.清蛋白C.球蛋白D.醇溶谷蛋白
18.禾谷类作物种子中所特有的贮藏蛋白质是[ ]。
A.谷蛋白B.清蛋白C.球蛋白D.醇溶谷蛋白
19.能够破除种子休眠，促进种子萌发的激素是[ ]。
A.生长素B.赤霉素C.脱落酸D.细胞激动素
20.具有抵消抑制物质、特别是脱落酸对种子萌发的抑制作用的植物激素是[ ]。
A.生长素B.赤霉素C.脱落酸D.细胞激动素
21.延长种子休眠，抑制种子萌发的植物激素是[B]。
A.生长素B.脱落酸C.细胞激动素D.赤霉素
22.能促进果实成熟，同时对种子的休眠和萌发有调控作用的植物激素是[ ]。
A.乙烯B.脱落酸C.细胞激动素D.赤霉素
23.外胚乳是由珠心组织发育而来的一种类似胚乳的贮藏组织，是[ ]。
A.二倍体组织B.三倍体组织C.多倍体组织D.单倍体组织
24.被子植物中最常见的胚乳发育方式是[ ]。
A.内胚乳B.细胞型胚乳C.核型胚乳D.沼生目型胚乳
25.种子外形完整而内部无胚的现象称为[ ]。
A.种子败育B.无性种子C.无胚现象D.多胚现象
26.胚珠能顺利通过双受精过程，但却不能发育成具有发芽能力的正常种子的现象称为[ ]。
A.种子败育B.无性种子C.无胚现象D.多胚现象
27.植株中的可溶性糖运输到种子的主要形式是[ ]。
A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖
28.豆类种子在发育过程的初期合成的主要是[ ]。
A.球蛋白B.清蛋白C.醇溶谷蛋白D.谷蛋白
29.新收获的已经成熟的种子，虽然给予适宜的发芽条件，种子仍不能萌发的现象，称为[ ]。
A.原初休眠B.二次休眠C.强迫休眠D.次生休眠
30.禾谷类种子的休眠原因主要是[ ]。
A.种皮不透水B.种被不透气C.种被的机械约束D.种胚未成熟
31.一批种子中活种子占种子总数的百分率称为[ ]。
A.种子活力B.种子生命力C.种子生活力D.种子发芽力
32.种子在适宜条件下发芽并长成正常幼苗的能力称为[ ]。
A.种子活力B.种子生命力C.种子生活力D.种子发芽力
33.根据EwA.rt提出的种子寿命划分方法，花生种子属于[ ]。
A.短命种子B.中等种子C.中命种子D.长命种子
34.根据EwA.rt提出的种子寿命划分方法，水稻种子属于[ ]。
A.短命种子B.中等种子C.中命种子D.长命种子
35.根据EwA.rt提出的种子寿命划分方法，芝麻种子属于[ ]。
A.短命种子B.中等种子C.中命种子D.长命种子
36.种子在吸水初期占优势的呼吸途径是[ ]。
A.糖酵解途径B.磷酸戊糖途径C.TCA途径D.EMP-TCA途径
37.水稻种子发芽时的最低需水量为[ ]。
A.126.0%B.60.0%C.39.8%D.26.0%
38.小麦种子发芽时的最低需水量为[ ]。
A.26.0%B.39.8%C.60.0%D.126.0%
39.大豆种子发芽时的最低需水量为[ ]。
A.26.0%B.126.0%C.39.8%D.60.0%
40.玉米种子发芽时的最低需水量为[ ]。
A.39.8%B.60.0%C.26.0%D.126.0%
41.水稻种子发芽的最低温度是[ ]。
A.6-8℃B.5-10℃C.8-14℃D.10-12℃
42.玉米种子发芽的最低温度是[ ]。
A.5-10℃B.8-14℃C.10-12℃D.6-8℃
43.大豆种子发芽的最低温度是[ ]。
A.8-14℃B.6-8℃C.10-12℃D.5-10℃
44.麦类种子发芽的最低温度是[ ]。
A.4-6℃B.6-8℃C.0-4℃D.5-10℃
45.水稻种子发芽的最适温度是[ ]。
A.30-35℃B.32-35℃C.25-32℃D.25-30℃
46.玉米种子发芽的最适温度是[ ]。
A.25-30℃B.32-35℃C.25-32℃D.30-35℃
47.大豆种子发芽的最适温度是[ ]。
A.32-35℃B.30-35℃C.25-32℃D.25-30℃
48.麦类种子发芽的最适温度是[ ]。
A.15-35℃B.20-28℃C.25-32℃D.25-30℃
49.种子堆移动时发生自动分级现象的主要原因是种子堆的各个组成部分具有不同的[ ]。
A.散落性B.密度C.比重D.容重
50.根据种子的化学成分的差异，粉质种子可采用[ ]。
A.相对较高的温度干燥B.高温快速干燥C.持续高温干燥D.低温慢速干燥
51.根据种子的化学成分的差异，蛋白质种子应采用[ ]。
A.相对较高的温度干燥B.高温快速干燥C.持续高温干燥D.低温慢速干燥
52.根据种子的化学成分的差异，油质种子可采用[ ]。
A.相对较高的温度干燥B.高温快速干燥C.持续高温干燥D.低温慢速干燥
53.将干种子在10-25℃的条件下吸水数小时，然后用气流干燥至原来的重量，这一种子处理方法称为[ ]。
A.水合-脱水处理B.渗透调节处理C.清水浸种处理D.水处理
54.在德国的萨兰德，世界上第一所种子检验实验室建立于[ ]。
A.1869年B.1876年C.1921年D.1924年
55.在英国剑桥召开的第四次国际种子检验大会，国际种子检验协会成立于[ ]。
A.1869年B.1876年C.1921年D.1924年
56.我国目前执行的种子检验规程GB/T3543.1-3543.7颁布于[ ]。
A.1983年B.1984年C.1995年D.1997年
57.我国目前执行的种子质量分级体系采用的定级指标是[ ]。
A.种子净度B.种子水分C.发芽率D.品种纯度
58.在进行种子扦样时，袋装中小粒种子的扦取应选用[ ]。
A.单管扦样器B.双管扦样器C.管式扦样器D.长柄短筒圆锥形扦样器
59.在进行种子扦样时，散装种子的扦取应选用[ ]。
A.双管扦样器B.单管扦样器C.管式扦样器
D.长柄短筒圆锥形扦样器
60.在进行种子扦样时，袋装大粒种子的扦取应选用[ ]。
A.单管扦样器B.双管扦样器C.管式扦样器
D.长柄短筒圆锥形扦样器
61.水稻种子品种纯度室内测定的送验样品规定重量是[ ]。
A.1000g B.500g C.250g D.100g
62.玉米种子品种纯度室内测定的送验样品规定重量是[ ]。
A.1000g B.500g C.250g D.100g
63.对玉米种子进行净度分析时，其试验样品的规定重量是[ ]。
A.900g B.120g C.40g D.10g
64.对小麦种子进行净度分析时，其试验样品的规定重量是[ ]。
A.900g B.120g C.40g D.10g
65.对油菜种子进行净度分析时，其试验样品的规定重量是[ ]。
A.900g B.120g C.40g D.10g
66.种子净度分析结束后，各种成分的最终结果应保留[ ]。
A.整数B.一位小数C.两位小数D.三位小数
67.根据农作物种子检验规程中的发芽试验技术规定，水稻种子的标准发芽温度[恒温]是[ ]。
A.20℃B.25℃C.30℃D.32℃
68.根据农作物种子检验规程中的发芽试验技术规定，小麦种子的标准发芽温度[恒温]是[ ]。
A.20℃B.25℃C.30℃D.32℃
69.玉米种子快速发芽试验所用的发芽温度[恒温]是[ ]。
A.25℃B.30℃C.32℃D.35℃
70.四唑染色法测定种子生活力时，需将种子置于[]的恒温箱中进行染色[ ]。
A.20℃B.25℃C.30℃D.35℃
71.用四唑染色法测定种子生活力时，种胚部位染色较深的是[ ]。
A.活种子B.死种子C.活力差的种子D.好种子
72.用红墨水染色法测定种子生活力时，种胚部位染色较深的是[ ]。
A.活种子B.活力差的种子C.死种子D.废种子
73.下列作物种子品种纯度的形态测定方法中田间检验和小区种植检验所依据的、较准确的品种纯度测定方法是[ ]。
A.籽粒形态测定B.幼苗形态测定C.植株形态测定D.细胞形态测定
74.应用苯酚染色法测定小麦种子品种纯度时所用的苯酚溶液浓度为[ ]。
A.0.1%B.O.5%C.1.0%D.0.2%
75.品种纯度的田间检验中划分检验区时，一个检验区的最大面积为[ ]。
A.100亩B.200亩C.500亩D.1000亩
76.品种纯度的田间检验中设置取样点时，样点的分布方式与种子田块的形状和大小有关，对于不规则的田块可采用[ ]。
A.大垄取样B.棋盘式取样C.梅花形取样D.对角线取样
77.作物品种的真实性和品种纯度的田间小区种植鉴定时，用作对照的是[ ]。
A.标准样品B.送验样品C.试验样品D.净种子
78.将制备好的样品置于105℃条件下烘8小时后测定烘失的重量，计算种子含水量的方法称为[ ]。
A.烘干法B.两次烘干法C.高温烘干法D.低恒温烘干法
79.将制备好的样品置于130–133℃条件下烘1小时后测定烘失的重量，计算种子含水量的方法称为[ ]。
A.烘干法B.高温烘干法C.两次烘干法D.低恒温烘干法
二、多项选择题
1.农业生产上的种子包括以下哪几大类?[ ]
A.真种子B.类似种子的果实C.人工种子
D.营养器官E.丸衣种子
2.下列农业生产上使用的种子中，属于真种子的有[ ]。
A.玉米种子B.棉籽C.西瓜籽D.向日葵种子E.油菜籽
3.下列农业生产上使用的种子中，属于真种子的有[ ]。
A.大豆种子B.小麦种子C.烟草种子D.芹菜种子E.辣椒种子
4.下列农业生产上使用的种子中，属于类似种子的果实的有[ ]。
A.玉米种子B.棉籽C.小麦种子D.向日葵种子E.油菜籽
6.下列农业生产上使用的种子中，属于类似种子的果实的有[ ]。
A.大豆种子B.水稻种子C.大麦种子D.玉米种子E.油菜籽
7.种胚是由以下哪几部分组成的？[ ]
A.胚根B.胚轴C.胚芽D.胚乳E.子叶
8.种子的外形主要由哪几方面性状所组成？[ ]
A.形状B.颜色C.长度D.大小E.宽度
9.真种子是由受精后的胚珠发育而成，因而在种皮上多遗留有胚珠时期的痕迹，它们是[ ]。
A.种脐B.发芽口C.种脊D.内脐E.种阜
10.下列植物中，属于有胚乳种子的是[ ]等植物的种子。
A.禾本科B.豆科C.茄科D.锦葵科E.百合科
11.下列植物中，属于无胚乳种子的是[ ]等植物的种子。
A.十字花科B.豆科C.茄科D.锦葵科E.葫芦科
12.下列植物中，内胚乳发达的有[ ]等植物的种子。
A.禾本科B.石竹科C.百合科D.茄科E.伞形科
13.下列植物中，外胚乳发达的有[ ]等植物的种子。
A.百合科B.藜科C.石竹科D.禾本科E.苋科
14.下列植物中，内外胚乳同时存在的有[ ]植物的种子。
A.胡椒B.藜科C.姜D.禾本科E.苋科
15.植物种子中的主要化学成分有哪几类？[ ]
A.结构物质B.贮藏营养物质C.蛋白质
D.生理活性物质E.水分
16.植物种子的贮藏营养物质主要有[ ]。
A.糖类B.淀粉C.脂类D.磷脂E.蛋白质
17.成熟种子中的可溶性糖主要有[ ]。
A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖E.淀粉
18.成熟种子中的不溶性糖主要有[ ]。
A.蔗糖B.纤维素C.半纤维素D.果胶E.淀粉
19.植物种子中，组成脂肪的不饱和脂肪酸主要有[ ]。
A.油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.芥酸E.花生酸
20.种子中的蛋白质，按其功能可分为[ ]。
A.种胚蛋白B.结构蛋白C.贮藏蛋白D.胚乳蛋白E.酶蛋白
21.种子中的贮藏蛋白质，按照其在不同溶剂中的溶解度不同可将其分为以下几类[ ]。
A.清蛋白B.球蛋白C.胶蛋白D.醇溶谷蛋白E.谷蛋白
22.种子中的生理活性物质主要有[ ]。
A.酶B.生长素C.植物激素D.纤维素E.维生素
23.被子植物胚的发育要经过哪几个时期？[ ]。
A.合子休眠期B.胚基本器官分化期C.原胚发育期
D.胚扩大生长期E.成熟期
24.被子植物胚乳的发育方式有[ ]。
A.内胚乳B.外胚乳C.核型胚乳
D.细胞型胚乳E.沼生目型胚乳
25.种子发育中的异常现象有[ ]
A.多胚现象B.无胚现象C.无融合生殖
D.无性种子E.种子败育
26.引起种子败育的原因有[ ]。
A.生理不协调B.受病虫危害C.胚乳发育不正常
D.营养缺乏E.恶劣环境条件影响
27.产生无胚种子的原因有[ ]。
A.遗传性B.卵未受精C.营养缺乏
D.远缘杂交生理不协调E.某些昆虫分泌的毒素危害
28.种子发育过程中，其大小的变化规律是[ ]。
A.先增加长度B.再增加宽度C.然后增加厚度
D.长度和宽度同时增加E.宽度和厚度同时增加
29.种子成熟的指标有[ ]。
A.种子的体积最大；B.种子中干物质不再增加，即达到了最大干重；
C.种子含水量降低到一定程度；D.果种皮的内含物变硬，呈现了品种的固有色泽；
E.种胚具有了萌发能力。
30.种子休眠的原因有[ ]。
A.种胚未成熟B.种被障碍C.抑制物质的存在
D.生理活性物质的破坏和失衡E.不适宜的环境条件
31.种子中的抑制物质具有的性质是[ ]。
A.专一性B.挥发性C.水溶性D.非专性E.可转化性
32.棉花种子的休眠原因主要是[ ]。
A.种皮不透水B.种被不透气C.种被的机械约束D.种胚未成熟E.抑制物质的存在
33.种子劣变过程中的生理生化变化主要有[ ]。
A.大分子物质变性B.膜系统损伤C.有毒物质积累
D.酶的活性降低E.生理活性物质的破坏和失衡
34.在种子贮藏过程中，影响种子活力和种子寿命的环境条件主要有[ ]。
A.水分B.温度C.气体D.光线E.病虫害
35.根据EwA.rt提出的种子寿命划分方法，下列作物种子中属于短命种子的有[ ]。
A.甘蔗B.玉米C.茶D.花生E.油菜
36.根据EwA.rt提出的种子寿命划分方法，下列作物种子中属于中命种子的有[ ]。
A.水稻B.花生C.小麦D.大麦E.玉米
37.根据EwA.rt提出的种子寿命划分方法，下列作物种子中属于长命种子的有[ ]。
A.大豆B.绿豆C.西瓜D.烟草E.芝麻
38.种子发芽过程中淀粉降解的途径主要有[ ]途径。
A.EMP B.TCA C.水解D.PPP E.磷酸解
39.下列作物中，属于子叶出土型幼苗的有[ ]。
A.小麦B.玉米C.油菜D.棉花E.大豆
40.下列作物中，属于子叶出土型幼苗的有[ ]。
A.向日葵B.瓜类C.烟草D.萝卜E.菜豆
41.下列作物中，属于子叶留土型幼苗的有[ ]。
A.玉米B.水稻C.大豆D.蚕豆E.碗豆
42.种子千粒重的测定方法主要有[ ]。
A.称量法B.全量法C.百粒法D.千粒法E.计数法
43.影响种子散落性的因素主要有[ ]。
A.种子的形态特征B.种子中的夹杂物C.种子含水量
D.种子的重量E.种子收获后的处理和贮藏条件
44.影响种子干燥的内部因素主要有[ ]。
A.种子的化学成分B.种子的形状C.种子的大小
D.种层的厚度E.种子含水量
45.种子干燥的基本方法有[ ]。
A.机械通风干燥B.加热干燥C.热空气对流干燥
D.自然干燥E.干燥剂干燥
46.采用物理因素和方法对种子进行处理，包括[ ]。
A.晒种B.温汤浸种C.射线处理D.电磁场处理E.低温层积
47.影响种子呼吸作用的因素有哪些？[ ]。
A.种子含水量B.种子本身的状况C.种堆的通气状况
D.种子温度E.种子微生物和仓虫
48.种子在贮藏的过程中，因温、湿度的变化和水分的转移，在种堆内外常出现“结露”现象。种堆结露的类型有[ ]。
A.上层结露B.中层结露C.底层结露
D.四周结露E.种子内部结露
49.种子在贮藏的过程中，种温的变化异常，则会在数日内超出仓温影响的范围，发生不正常上升而出现种子发热的现象。种子发热的类型有[ ]。
A.上层发热B.下层发热C.垂直发热
D.局部发热E.全仓发热
50.种子检验分为哪几大部分？[ ]
A.田间检验B.室内检验C.净度检验
D.品种纯度检验E.田间小区种植鉴定
51.我国1997年重新修订并颁布的种子质量分级体系采用了哪几项种子质量指标？[ ]
A.品种纯度B.种子净度C.其它植物种子数
D.种子发芽率E.种子水分
52.下列种子质量指标中，属于品种品质的指标有[ ]。
A.品种纯度B.种子净度C.种子真实性
D.种子发芽率E.种子水分
53.下列种子质量指标中，属于播种品质的指标有[ ]。
A.种子净度B.种子健康度C.其它植物种子数
D.种子发芽率E.种子水分
54.田间小区种植鉴定的目的主要是鉴定种子样品的[ ]。
A.品种纯度B.种子净度C.种子真实性
D.种子发芽率E.种子水分
55.下列哪些器具为扦样器具？[ ]
A.扦样器B.取样铲C.分样器D.样品瓶E.筛子
56.下列关于种子批的含义，叙述正确的是[ ]。
A.同一作物B.同一品种、同一来源C.同一繁殖区域
D.同一季节收获E.品质基本一致，规定重量之内
57.根据净种子的定义，下列种子构造中，属于净种子的有[ ]。
A.完整的种子单位（包括瘦果、类似的果实、分果和小花）；
B.带有一个明显含有胚乳的颖果的小花或裸粒颖果；
C.超过原来大小一半的破损种子单位；
D.种皮完全脱落的豆科、十字花科种子；
E.甜菜属超过一定大小的种子单位；
58.在短期内急需了解种子发芽情况时，可针对不同作物采用快速发芽试验，下列方法中哪些属于快速发芽试验方法？[ ]
A.高温盖砂法B.低温层积法C.硫酸脱绒切割法
D.化学试剂处理法E.切果柄并撕去胚部果种皮法
59.测定休眠种子的发芽力，可用化学试剂处理休眠种子，打破种子休眠后再进行标准发芽试验，常用的化学试剂有[ ]。
A.赤霉素B.过氧化氢C.苯酚D.浓硫酸E.硝酸或硝酸钾
60.种子发芽试验结果以哪几项指标来表示？[ ]
A.正常幼苗百分率B.不正常幼苗百分率C.硬实百分率
D.新鲜不发芽种子百分率E.死种子百分率
61小麦种子形成的完整幼苗应具有以下构造[ ]。
A.种子根B.不定根C.胚芽鞘D.中胚轴E.绿色初生叶
62.玉米种子形成的完整幼苗应具有以下构造[ ]。
A.初生根B.不定根C.胚芽鞘D.中胚轴E.绿色初生叶
63.双子叶植物出土型幼苗的完整构造应具有[ ]。
A.初生根B.发达的次生根C.伸长的下胚轴
D.绿色展开的子叶E.初生叶和顶芽
64.双子叶植物留土型幼苗的完整构造应具有[ ]。
A.初生根B.次生根C.伸长的上胚轴
D.绿色展开的子叶E.初生叶
65.根据测定原理，种子生活力测定的方法常用的有[ ]。
A.生物化学法B.组织化学法C.电导率法
D.软X射线法E.荧光分析法
66.下列几种种子生活力测定的方法中，属于生物化学法的有[ ]。
A.溴麝香草酚蓝法B.染料法C.中性红法
D.软X射线法E.二硝基苯法
67.下列几种种子生活力测定的方法中，属于组织化学法的有[ ]。
A.溴麝香草酚蓝法B.红墨水染色法C.四唑染色法
D.二硝基苯法E.软X射线法
68.发芽法测定种子活力的方法有[ ]。
A.普通发芽试验测定B.加速老化测定C.种苗评价测定
D.冷浸试验测定E.种苗生长测定
69.采用普通发芽试验测定种子活力时，可以用来表示种子活力高低的指标有[ ]。
A.发芽势B.发芽率C.发芽指数D.活力指数E.发芽速率
70.逆境试验测定种子活力的方法有[ ]几种。
A.发芽法测定B.加速老化测定C.希尔特纳测定
D.低温测定E.冷浸试验测定
71.品种纯度测定常用的方法有[ ]。
A.形态测定B.物理化学法C.荧光分析法
D.生化测定法E.分子生物学技术
72.品种纯度室内检验的化学物理测定方法有[ ]。
A.四唑染色法B.苯酚染色法C.愈创木酚法
D.荧光分析法E.碱液及漂白水处理法
73.种子真实性和品种纯度的田间检验及田间小区种植鉴定的品种性状可分为[ ]。
A.植株性状B.主要性状C.次要性状D.易变性状E.特殊性状
74.品种纯度田间检验的观察记载项目包括[ ]。
A.本品种株[穗]数B.异品种株[穗]数C.异作物株[穗]数
D.杂草株数E.病虫感染株[穗]数
75.种子水分的测定中，适于用低恒温烘干法的作物种子种类有[ ]。
A.水稻B.大豆C.小麦D.棉属E.芸薹属
76.种子水分的测定中，适于用高温烘干法的作物种子种类有[ ]。
A.水稻B.芸薹属C.小麦D.棉属E.玉米
三、判断改错题
1.种子在植物学上的含义是指由子房发育而来的繁殖器官。（×）胚珠
2.类似种子的果实即植物学上定义的果实是由胚珠发育而来。（×）子房
3.被子植物的内胚乳是由初生胚乳核发育而来，是三倍体结构。（√）
4.裸子植物的胚乳由雌配子体发育而来，是二倍体贮藏组织。（×）单倍体贮藏组织
5.被子植物的内胚乳是由初生胚乳核发育而来的贮藏组织。（√）
6.被子植物的外胚乳是由珠心组织发育而来的一种类似胚乳的贮藏组织。（√）
7.在种子的发育成熟过程中，其生理生化变化是以合成作用为主。（√）
8.根据种子的植物学分类，禾本科作物种子为内胚乳发达的种子。（√）
9.根据种子的植物学分类，豆科作物种子为内外胚乳同时存在的种子。（×）无胚乳种子
10.根据种子的植物学分类，十字花科作物种子为无胚乳种子。（√）
11.根据种子的植物学分类，石竹科作物种子为外胚乳发达的种子。（√）
12.纤维素是除淀粉外种子中最重要的多糖类物质，是果种皮中最重要的组成成分。（√）
13.种子中的磷脂是种子的结构物质，是细胞壁的主要组成成分。（×）营养物质，不组成细胞壁
14.油质种子中，碘价越高，其脂肪组成中饱和脂肪酸的含量越高，脂肪容易氧化，贮存性差。（×）不饱和脂肪酸
15.种子休眠期是指种子自收获始至发芽率达到 50%时所经历的时间。（×）80%
16.种子寿命是指一批种子从收获到发芽率降低到 0 时所经历的天数[或月、年]。50%
17.子叶出土型幼苗，种子发芽时其上胚轴显著伸长将子叶顶出土面。（×）下胚轴
18.子叶留土型幼苗，种子发芽时其下胚轴伸长露出地面。（×）上胚轴
19.在种子萌发初期，淀粉磷酸化酶活性高，水解途径是淀粉转化的主要途径。（×）磷酸解途径
20.在种子萌发后期，淀粉酶活性增强，水解途径成为淀粉转化的主要途径。（√）
21.种子萌发的最低温度是指至少有 80%的种子能正常发芽的最低温度界限。（×）50%
22.种子萌发的最高温度是指至少有 50% 的种子能正常发芽的最高温度界限。（√）
23.在种子精选分级中，圆孔筛是依据种子的长度不同而将种子分离开来。（×）宽度
24.在种子精选分级中，长孔筛是依据种子的宽度不同而将种子分离开来。（×）厚度
25.在种子精选分级中，窝眼筒是依据种子的厚度不同而将种子分离开来。（×）长度
26.种子发芽试验所用的试验样品应从送验样品中随机数取。（×）充分混合后的净种子
27 种子生活力测定的试样应从净度分析后的净种子中随机数取。（√）
28.苯酚染色法测定麦类和水稻品种纯度的原理，是因为种子皮壳内含有过氧化物酶，苯酚作为一种反应底物，可被氧化为褐色的对苯醌而将种子染色。（×）多酚氧化酶
29.用低恒温烘干法测定种子水分时，是将制备好的样品置于 70℃条件下烘 8 小时后测定烘失的重量，计算种子含水量。（×）105
30.用高温烘干法测定种子水分时，是将制备好的样品置于 130–133℃条件下烘 1 时后测定烘失的重量，计算种子含水量。（√）
