1种子的选择 选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的情况下，使用未禁用物质处理的常规种子。待播种种子的时候必须是经过提供种子的种子公司（单位）提供非转基因证明的非包衣种子。应结合各地的生态类型，选用适宜的良种。 2整地 土地耕翻，施足基肥。耕翻深度要达到25厘米以上，要求耕深一致，翻垄均匀；秸秆还田和绿肥地要切茬，翻埋良好。麦田套种的可不用整地。
1.品种选择 应使用有机西瓜种子和种苗，在得不到已获认证的有机西瓜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的西瓜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。（8424、美都、豫艺彩虹瓜、豫艺玲珑瓜之宝、L600等） 2.种子处理 2.1浸种 将种子放人55℃的温水中，迅速搅拌10分钟～15分钟，当水温降至40℃左右时停止搅拌，有籽西瓜种子继续浸泡4小～6小时，洗净种子表面粘液；无籽西瓜种子继续浸泡5小时～2小时，洗净种子表面粘液，擦去种子表面水分，晾到种子表面不打滑时进行破壳。做砧木用的葫瓜种子常温浸泡48小时，南瓜种子常温浸泡2小时～4小时。
1.品种选择 根据种植方式和种植季节，选择有机种子，在不能获得已经通过有机种子认证的种子的情况下，才可以使用未经禁用物质处理的常规种子。选择适应性广、抗病、抗逆性强的优良品种，主要选择西瓜红、烟薯、商薯19、浙紫等品种。 2.苗床育苗 催芽育苗是整个反季节栽培的重要环节，育苗时间适当提早，把种薯，移入保护地苗床育苗。苗床使用双层薄膜保护，种薯整齐排列，
有机甜瓜生产操作规程 1品种与种子选择 选择适应性广、抗病、抗逆性强的品种。根据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的情况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。 2茬口安排 甜瓜从下种到收获仅有90-120天，一年可种2-3茬。目前，甜瓜低价期在6-10月，温室栽培上市期应瞄准11月至翌年5月。
1 品种选择 尽量选择抗病、抗逆性强、植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种。西兰花主要有幸运，宝塔菜是白金，球茎茴香周年栽培要选择耐寒、耐热、纤维少、脆嫩的品种。 2 整地、施肥 种植花菜类的地块种植前清除田间杂草和上一季的残茬，深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。垄面宽90厘米，垄沟宽30厘米，垄高20厘米，施足基肥。沿畦中央开一条沟，基肥施入沟内，每亩施用腐熟有机肥3000公斤。
有机甘蓝种植及操作规程 1.品种选择：牛芯型绿亨真牛，圆型京丰1号，水果型豫艺水果甘蓝 2.播种育苗： 夏秋甘蓝的播种期较长，在7-8月播种的常有高温暴雨危害。培育壮苗大苗，一般需用阴凉棚育苗。华南地区越冬甘蓝栽培也须适时播种，以避免幼苗过大而受低温的影响，造成先期抽薹的损失。春甘蓝播种期在9-11月上旬进行。 甘蓝育苗方法和苗期管理与花椰菜相同。
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有机黄瓜栽培技术及有机生产规范
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