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苦菊的种植方法

作者：七棵树 阅读：368 下载：0
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简介：苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等，含有的维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍；此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质；嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当，并且其中内含的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用，苦菊每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。

苦菊的种植方法

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