您好，欢迎来到德德沐农业文库共享网 (下载更清晰，上传赚农币，请收藏本网站！）
请登录 专家申请 XML网站地图
当前位置：首页 > 农业文库 > 紫甘蓝的种植方法

紫甘蓝的种植方法

作者：七棵树 阅读：389 下载：0
星级 收藏

简介：紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27-34克。粗蛋白11-16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒。耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用，可用于生食、汤食、炒食。紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。

紫甘蓝的种植方法

© 版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领 举报

内容举报

标题：

问题说明：

收到礼物：

×0

农币

×0

黄腐酸钾

×0

氨基酸海藻

×0

细胞腐殖酸

×0

沃果种苗

×1

优质文档

打赏礼物：

农币

黄腐酸钾

氨基酸海藻

细胞腐殖酸

沃果种苗

优质文档

最新评论

悬赏问答

标题：

类别：

问题描述：

图片上传：

选择图片

悬赏农币数：

个

微信扫描二维码进行支付