类别:蔬菜
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上传时间:2023/01/05 21:57
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擅长领域:水果:苹果;水肥基础:测土施肥;蔬菜:胡萝卜
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简介:葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。为豆科葛属藤本植物,产量高,具有很高的药用价植,含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10 多种人体所必需的微量元素,是新兴的绿色保健食品和出口紧销产品。葛根茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作造纸原料;叶片是优良的青饲料;葛渣可作食用菌栽培基料;块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒;葛花可制成葛花茶。葛粉是我国对外贸易出口的紧俏商品,出口量大,日本、欧美等市场售价高出普通淀粉5 倍,国内外一直供不应求,市场前景十分广阔。