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慈姑特征特性及高产栽培技术

作者：小沐子 阅读：402 下载：0
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简介：慈姑属泽泻科慈姑属多年生挺水植物。我国主要在长江流域及以南各省栽培较多。江苏、浙江、福建、广东、广西等省、自治区为主要产区。北方地区极少栽培。慈姑性凉，《本草纲目》称其根“苦、甘、微寒‚无毒”，其叶“主治诸恶疮肿，小儿游瘤丹毒，捣烂涂之，即便消退、甚佳”。新鲜慈姑球茎是一种良好的副食品，可做多种菜肴，是大众喜爱的冬春佐餐佳品。且其球茎较耐贮藏，经简易贮藏可在冬春延长供应达6个月之久。

慈姑特征特性及高产栽培技术

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