怎样控制果径大小?
1、苹果果径的增长规律 苹果从幼果到成熟前,增长速度基本为直线型。 2、影响果径的因素及防治措施 a、水分。苹果果实含水量在80%以上,所以水对于果实的体积增大是第一位的,缺水会导致果径增长变慢。因此,从幼果期至成熟期都要保证水分供应,不受胁迫,特别是嘎啦等早熟品种,膨大时间短,增长速率快,果实大小对水分的缺失非常敏感。持续监测果径增长速率,可反映出供水情况。 b、氮肥。细胞分裂期结束,果实的细胞数量就确定下来,在一定的氮肥用量范围内,氮肥的数量与细胞数量成正比,氮肥投入越多,细胞数量越多。在氮肥投入不足时,细胞数量少,果实膨大是细胞的增大,所以最终果径会受到限制。 c、钾肥。在一定范围内,钾肥越多,果径越大,可能是高温干旱时钾肥提高了抗逆性,降低了叶片气孔的开度,使蒸腾失水减少,相对用于果实膨大的水分增加了,另外钾肥有助于碳水化合物转运到果实。但是,并非越多越好。 d、负载量。一定范围内,负载量与果径大小成负相关,负载越多,果径越小,实际上是影响了氮肥、水分的分配,以及光合产物的分配,相同多的资源,负载量越多,每个果实分配的就少。另外负载量越多,偏向生殖生长,营养生长变弱,枝叶减少,制造的光合产物减少,进一步影响果径增大。所以合适的负载量是非常关键的。