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如何划分蔬菜育苗各时期?各时期管理特点是什么?

类别:蔬菜 悬赏农币:1个 时间:2022/12/13 提问者:小沐子

如何划分蔬菜育苗各时期?各时期管理特点是什么?

回答

小德子
德德金
专家

回答时间:2022/12/13

蔬菜育苗大致分为三个时期,即子苗期、小苗期和成苗期。
(1)、子苗期:从播种到出苗,即从种子萌发到第一片真叶顶心前。要注意在床土的温、湿度和气温符合要求时方可播种,播种和覆土都要均匀,一般覆土厚度为种子扁平厚度的5~7倍,播种后可盖塑料薄膜保温保湿。幼芽拱土后,及时揭掉覆盖物,降温降湿以防徒长,如有幼芽戴帽现象,可再覆细土以防戴帽出土。幼苗戴帽出土后由于子叶不能顺利展开,妨碍了光合作用,使幼苗营养不良成为弱苗。这种现象在茄果类和瓜类蔬菜幼苗中经常发生,对瓜类蔬菜幼苗的危害极大。所以对已戴帽出土的种子,要小心地去掉种壳。子苗期幼苗主要靠种子中贮藏的营养物质生长,由于苗小,积累少,要注意地温和气温的关系,防止幼苗徒长。
(2)、小苗期:从第一片真叶顶心到花芽分化前。蔬菜种类不同,小苗期长短有所不同,黄瓜幼苗最短,第一片真叶刚出现即结束,冬春季节约10天左右;茄果类蔬菜在2叶1心以后,在冬春季节番茄日历苗龄约为25天,茄子、甜椒日历苗龄约为30~35天。该阶段叶面积生长量大于根系生长量,所以要给秧苗创造好的环境条件,增加叶面积。该时期要对秧苗进行移苗或分苗,移苗前适当降温降湿炼苗,移苗后要提高温度以利于缓苗,缓苗后要降温降湿促进花芽分化,但温度不可降至过低,以防老化苗发生。
(3)、成苗期:从幼苗花芽分化到定植,这个时期幼苗生长量大,占整个苗期生长量90%以上,果菜类幼苗早期的花芽分化都是在这一时期进行,对蔬菜早熟高产起着重要作用。瓜类幼苗花芽分化开始后,需要低温短日照处理,有利于花芽分化和开花节位降低。花芽分化期夜间气温也不能过低,例如,瓜类在花芽分化期如果低于14℃以下,花粉生活力降低,将来授粉不良;番茄幼苗在花芽分化期,如果气温低于8~10℃,将来容易产生畸形果。在花芽分化期内最好不分苗、不移苗,花芽分化后恢复正常温湿度管理。 
成苗期管理不善,幼苗容易发生徒长和老化,它是温度、水分、肥料、光照等共同作用的结果,如何防止幼苗徒长和老化已在前面讲到过,本题不再做详细阐述。苗期可用0. 2%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥,以促进花芽的分化。在定植前一周要进行炼苗,以提高幼苗对不良环境的抵抗能力,逐渐降低育苗场所内的温度,控制水分,直至育苗场所内的温度接近栽培场所的条件,使幼苗的抗寒力和耐旱力增强。
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