本书是研究花卉的生物学及生态学特征分类，繁殖栽培管理及园艺应用的学科，达到美化绿化环境可获得高经济效益。
本书包含了果树的生产基础、果树生产的基本技能以及果树生产的技术。
本书主要是研究如何控制害虫种群，防治虫灾的发生，提高农作物的产量和品质，以求得最大的社会、经济效益。
作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，在作物生产中起着不可替代的作用。
植物营养学是研究植物对营养物质的吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的学科。目的是提高作物产量和改良产品质量。
植物化学保护学是研究科学地应用农药来防治害虫、害螨、植物病原线虫、病原菌、杂草及鼠类等有害生物，保护农、林业生产安全的一门科学。
本书可作为高等农业院校农业资源与环境专业的教科书,也可用作土地、生态、环境、林学、草原学、农学、植保、园艺等相关专业的参考书。
本教材主要是将果树,蔬菜,观赏园艺植物和药用植物各方面的知识进行整合，以基本概念，基础知识和基本技能为主。
本书主要讲述了水稻、棉花、油菜等11种农作物的种植生产技术
水土保持学是研究防治水土流失，保护、改良与合理利用水土资源，维护和提高土地生产力，以利于充分发挥水土资源的生态效益、经济效益和社会效益，建立良好生态环境的事业的学科。
