生物化学考题及答案
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书籍封面：
2. 书籍全称：《生物化学》 出版社：中国农业出版社
3. 简介：本书主要介绍了生物体的化学组成，结构及功能（包括蛋白质、核酸、酶等）、物质代谢及其调控（糖代谢、脂质代谢、蛋白质代谢、核酸代谢等）、遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内容。
4. 详细介绍：生物化学是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学，它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。它主要用于研究细胞内各组分，如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能。是研究有机体化学组成、化学变化及其规律，用化学术语解释生命本质的学科。它与农学、医学、营养学等众多学科有密切的联系。
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单选题
1. 蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（ ）
A.酪氨酸的酚环 B.半胱氨酸的硫原子
C.肽键 D.苯丙氨酸
2. 下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链（ ）
A.脯氨酸 B.苯丙氨酸 C.异亮氨酸 D.赖氨酸
3. 下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（ ）
A.丝氨酸 B.脯氨酸 C.亮氨酸 D.组氨酸
4. 下列哪一项不是蛋白质α-螺旋的结构特点（ ）
A. 天然蛋白质多为右手螺旋
B. 肽链平面充分伸展
C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
D. 每个氨基酸上升高度为0.15nm
5. 下列哪一项不是蛋白质的性质之一（ ）
A. 处于等电状态时溶解度最小
B. 加入少量中性盐溶解度增加
C. 变性蛋白质的溶解度增加
D. 有紫外吸收特性
6. 在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链（ ）
A.凯氏定氮法 B.双缩脲反应
C.紫外吸收法 D.茚三酮法
7. 下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的（ ）
A. 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点
B. 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C. 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D. 以上各项均不正确
8. 下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的（ ）
A. 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
B. 电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相
C. 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一
D. 蛋白质的空间结构主要靠次级键维持
9. 关于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的（ ）
A. β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
B. β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
C. β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
D. 氨基酸之间的轴距为0.35nm
10. 维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（ ）
A.盐键 B.疏水键 C.氢键 D.二硫键
11. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是（ ）
A.分子量大的 B.分子量少的 C.电荷多的 D.电荷少的
12. 下列哪项与蛋白质的变性无关（ ）
A.肽键断裂 B.氢键被破坏 C.离子键被破坏 D.疏水键被破坏
13. 蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项（ ）
A.多肽链中氨基酸的排列顺序 B.次级键
C.链内及链间的二硫键 D.温度及pH
14. hnRNA是下列哪种RNA的前体（ ）
A. t RNA B. r RNA C. m RNA D. SnRNA
15. 与片段TAGAp互补的片段为（ ）
A. AGATp B. ATCTp C. TCTAp D. UAUAp
16. 含有稀有碱基比例较多的核酸是（ ）
A.胞核DNA B.线粒体DNA C. t RNA D. m RNA
17. DNA变性后理化性质有下述改变（ ）
A.对260nm紫外吸收减少 B.溶液粘度下降
C.磷酸二酯键断裂 D.核苷酸断裂
18. 在pH3.5的缓冲液中带正电荷最多的是（ ）
A.AMP B.GMP C.CMP D.UMP
19. 下列关于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的（ ）
A. cAMP与cGMP的生物学作用相反
B. 重要的环核苷酸有cAMP与c GMP
C. cAMP是一种第二信使
D. cAMP分子内有环化的磷酸二酯键
20. 下列叙述中哪一种是正确的（ ）
A. 所有的辅酶都包含维生素组分
B. 所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C. 所有的B族维生素都可为辅酶或辅酶的组分
D. 只有B族维生素可为辅酶或辅酶的组分
21. 由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是（ ）
A.果糖二磷酸酶 B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.磷酸果糖激酶 D.磷酸化酶
22. 糖的有氧氧化的最终产物是（ ）
A.
+ATP B.乳酸 C.丙酮酸 D.乙酰CoA
23. 在原核生物中，一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩尔数（ ）
A.12 B.24 C.36 D.38
24. 植物合成蔗糖的主要酶是（ ）
A.蔗糖合酶 B.蔗糖磷酸化酶 C.蔗糖磷酸合酶 D.转化酶
25. 下列关于三羧酸循环的叙述中哪个是错误的（ ）
A. 是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径
B. 受ATP/ADP比值的调节
C. NADH可抑制柠檬酸合酶
D. NADH氧化需要经线粒体穿梭系统
26. 磷酸果糖激酶所催化的反应产物是（ ）
A.F-1-P B.F-6-P C.F-D-P D.G-6-P
27. 醛缩酶的反应产物是（C）
A.G-6-P B.F-6-P C.F-D-P D.1，3-二磷酸甘油酸
28. TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是（ ）
A.α-酮戊二酸 B.琥珀酰 C.琥珀酰CoA D.苹果酸
29. 淀粉酶的特征是（ ）
A.耐70左右的高温 B.不耐70左右的高温
C.属巯基酶 D.在pH3时稳定
30. 糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP（ ）
A. 3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
B. 1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C. 1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖
D. 6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
31. 在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生的步骤是（ ）
A. 琥珀酸→延胡索酸
B. 异柠檬酸→α-酮戊二酸
C. α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
D. 苹果酸→草酰乙酸
32. 丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为它（ ）
A. 抑制柠檬酸合成酶
B. 抑制琥珀酰脱氢酶
C. 阻断电子传递
D. 抑制丙酮酸脱氢酶
33. 下列哪种分子可用作以FAD为辅酶的脱氢酶的底物（ ）
A.苹果酸 B.延胡索酸 C.琥珀酰CoA D.α-酮戊二酸
34. 下列哪种糖分解途径产生（C）
A.糖酵解 B.淀粉水解 C.酒精发酵 D.乳酸发酵
35. 下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应（ ）
A. 苹果酸→草酰乙酸
B. 甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
C. 柠檬酸→α-酮戊二酸
D. 琥珀酸→延胡索酸
36. 下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是（ ）
A.磷酸甘油酸激酶 B.磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶 D.琥珀酸硫激酶
37. 活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢（ ）
A.ATP B.糖 C.脂肪 D.周围的热能
39. 下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化（ ）
A.ACP B.FMN C.生物素
40. 脂肪酸从头合成的酰基载体是（ ）
A.ACP B.CoA C.生物素 D.TPP
41. 脂肪酸从头合成的限速酶是( )
A. 乙酰 CoA 羧化酶 B. 缩合酶
C. β-酮脂酰-ACP 还原酶 D. α，β-烯脂酰-ACP 还原酶
42. 下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能（ ）
A. 转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞
B. 转运中链脂肪酸越过线粒体内膜
C. 参与转移酶催化的酰基反应
D. 是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶
44. 下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性（ ）
A. 羧肽酶 B.胰蛋白酶 C.胃蛋白酶 D.胰凝乳蛋白酶
45. 参与尿素循环的氨基酸是（ ）
A.组氨酸 B.鸟氨酸 C.蛋氨酸 D.赖氨酸
46. γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来（ ）
A.Glu B.His C.Tyr D.Phe
48. 磷脂合成中甲基的直接供体是( )
A.半胱氨酸 B.S-腺苷蛋氨酸 C.蛋氨酸 D.胆碱
49. 在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生（ ）
A.鸟氨酸 B.精氨酸 C.瓜氨酸 D.半胱氨酸
50. 需要硫酸还原作用合成的氨基酸是（ ）
A.Cys B.Leu C.Pro D.Val
51. 下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的( )
A.脯氨酸 B.羟脯氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨酸
52. 组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的（ ）
A.还原作用 B.羟化作用 C.转氨基作用 D.脱羧基作用
53. 氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输（ ）
A.尿素 B.氨甲酰磷酸 C.谷氨酰胺 D.天冬酰胺
54. 人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（ ）
A.尿酸 B.尿囊素 C.尿囊素酸 D.尿素
55. 从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在（ ）
A.一磷酸水平 B.二磷酸水平 C.三磷酸水平 D.以上都不是
56. 在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质（ ）
A.氨甲酰磷酸 B.天冬氨酸 C.谷氨酰胺 D.核糖焦磷酸
57. 用胰核糖核酸酶降解 RNA，可产生下列哪种物质（ ）
A.-嘧啶核苷酸 B.-嘧啶核苷酸
C.-嘌呤核苷酸 D.-嘌呤核苷酸
58. DNA 分子上能被依赖 DNA 的 RNA 聚合酶特异识别的部位叫( )
A.弱化子 B.操纵子 C.启动子 D.终止子
59. 下列关于细胞 RNA 生物合成的叙述哪一个是错误的（ ）
A. RNA 聚合酶仅在 DNA 模板存在时催化磷酸二酯键的形成
B. RNA 链增长的方向 5＇→3＇
C. RNA 的合成需要引物
D. RNA 合成的模板是双链 DNA 中的一条链
60. 下列关于大肠杆菌 DNA 聚合酶的叙述，不正确的是（ ）
A. DNA polⅠ可分为大小两个片段
B. DNA polⅡ具有 3＇→5＇的外切酶活性
C. DNA pol Ⅲ在复制链延长中起主要作用
D. DNA pol Ⅲ由 4 个亚基组成
61. 鸟氨酸循环的主要生理意义是（ ）
A. 把有毒的氨转变为无毒的尿素
B. 合成非必需氨基酸
C. 产生精氨酸的主要途径
D. 产生鸟氨酸的主要途径
62. 白化病患者体内缺乏什么酶（ ）
A.苯丙氨酸羟化酶 B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶 D.酪氨酸转氨酶
63. 胰脂肪酶催化的反应是（ ）
A. 含中度链长脂酰基的三酰甘油的水解作用
B. 在血浆脂蛋白中三酰甘油的水解作用
C. 三酰甘油水解成 2＇－单酰甘油
D. 在脂肪细胞中三酰甘油的水解作用
64. RNA 在蛋白质合成中的作用错误的是（ ）
A. 氨酰-tRNA 是氨基酸的激活形式
B. 核糖体 P 位上的肽酰-tRNA 和 A 位上的氨酸-tRNA 之间形成肽键
C. 终止 tRNA 与 mRNA 上的终止密码结合后翻译终止
D. 特定的起始 tRNA 携带相应的氨基酸沿 mRNA 的特定顺序移动以保证从正确的密码开始翻译
65. 氨基酸在加入肽链之前要被 ATP 活化，氨基酸活化的场所是( )
A.内质网 B.线粒体 C.核糖体 D.细胞质
66. 下列哪一项不是辅酶的功能（ ）
A.转移基团 B.决定酶的专一性
C.传递电子 D.某些物质分解时的载体
68. mRNA 的主要功能是( )
A. 染色体的重要成分
B. 携带氨基酸到核糖体中
C. 是蛋白质合成的模板
D. 与蛋白质组成核糖体
69. 蛋白质中的氨基酸在 280nm 处光吸收值最大的是（ ）
A.色氨酸 B.酪氨酸 C.苯丙氨酸 D.赖氨酸
70. 软脂酰 CoA 经过一次β-氧化，其产物通过 TCA 循环和氧化磷酸化产生ATP 的数目是多少（ ）
A.5 B.9 C.12 D.14
71. 目前公认的酶与底物结合的学说是（ ）
A.活性中心学说 B.诱导契合学说
C.锁匙学说 D.中间产物学说
72. 关于生物膜结构说法正确的是（ ）
A. 蛋白质都镶嵌在膜分子中
B. 生物膜是一种动态结构
C. 生物膜的结构对称
D. 生物膜上的蛋白质与膜均以非共价结合
73. 蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于（ ）
A. 相应tRNA的专一性
B. 相应氨酰tRNA合成酶的专一性
C. 相应mRNA中核苷酸排列顺序
D. 相应tRNA上的反密码子
74. 磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于（ ）
A.别构调节酶 B.共价调节酶 C.诱导酶 D.同工酶
75. 与能量有关的反应不在线粒体中进行的是（ ）
A.三羧酸循环 B.电子传递 C.糖酵解 D.氧化磷酸化
76. 阻遏蛋白结合的位点是（ ）
A.调节基因 B.启动因子 C.操纵基因 D.结构基因
77. 变构酶是一种（ ）
A.单体酶 B.寡聚酶 C.多酶复合体 D.米氏酶
78. 下列有关同工酶的描述哪一项不正确（ ）
A.来源可以不同 B.理化性质相同
C.催化的反应相同 D.分子量可以不同
79. P/O比值是指（ ）
A. 每合成一摩尔氧所消耗ATP摩尔数
B. 每消耗一摩尔氧所消耗的无机磷酸克数
C. 每消耗一个氧原子所生成的ATP分子数
D. 每消耗一摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数
80. 变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于（ ）
A.溶解度明显增高 B.溶液粘度降低
C.丧失生物活性 D.不易被酶消化
81. 下列四种氨基酸中，除（ ）的α-碳原子，其余三种都属于不对称碳原子。
A.甘氨酸 B.半胱氨酸 C.苏氨酸 D.谷氨酰胺
82. 每一种tRNA携带的氨基酸是（ ）
A. 两个不同的氨基酸
B. 任意的氨基酸
C. 一到三个氨基酸
D. 专门的一种氨基酸
83. 人体嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产物是（ ）
A.尿酸 B.次黄嘌呤
84. 具有一条多肽链的蛋白质最高级空间结构是（ ）
A.一级 B.二级 C.三级 D.四级
85. 鸟氨酸循环合成尿素的过程中，一个氨由游离氨提供，另一个氨来源于（ ）
A.谷氨酰胺 B.氨基甲酰磷酸 C.谷氨酸 D.天冬氨酸
86. 脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致（ ）
A.胆碱 B.乙醇胺 C.硫胺素 D.丝氨酸
87. 下列哪一组全部为必需氨基酸（ ）
A. 苏氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸
B. 亮氨酸，丙氨酸，组氨酸，酪氨酸
C. 亮氨酸，甲硫氨酸，脯氨酸，苯丙氨酸
D. 亮氨酸，丝氨酸，缬氨酸，谷氨酸
88. 酶的活性中心是指（ ）
A. 酶分子上含有必需基团的肽段
B. 酶分子与底物结合的部位
C. 酶分子与辅酶结合的部位
D. 酶分子发挥催化作用的关键结构区
89. 酶催化部位对能量的影响在于（ ）
A. 增加产物能量水平
B. 降低活化能
C. 降低反应物能量水平
D. 降低反应的自由能
90. 竞争性抑制剂作用特点是（ ）
A. 与酶的底物竞争激活剂
B. 与酶的底物竞争酶的活性中心
C. 与酶的底物竞争酶的辅基
D. 与没得底物竞争酶的变构剂
91. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关（ ）
A.作用时间 B.抑制剂浓度
C.底物浓度 D.酶与抑制剂的亲和力的大小
92. 哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度（ ）
A. 不可逆抑制作用 B. 竞争性可逆抑制作用
C. 非竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用
95. 决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（ ）
A.TC环
B.二氢尿嘧啶环
C.额外环
D.反密码子环
96. 真核细胞mRNA帽结构最多见的是（ ）
A. m7ApppNmP B. m7GpppNmP
C. m7UpppNmP D. m7CpppNmP
97. DNA复性的重要标志是( )
A.溶解度降低 B.溶液粘度降低
C.紫外吸收增大 D.紫外吸收降低
98. 下列哪种糖无还原性（ ）
A.麦芽糖 B.蔗糖 C.木糖 D.果糖
100. 下列哪种糖不能生成糖脎（ ）
A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.乳糖
101. α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（ ）
① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖
② 主要产物为糊精
③ 使α-1，6糖苷键水解
④ 在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
A.①②③ B.①③ C.②④ D.④
102. 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的（ ）
① 有α-1，4糖苷键
② 有α-1，6糖苷键
③ 糖原由α-D-葡萄糖组成
④ 糖原是没有分支的分子
A.①②③ B.①③ C.②④ D.④
103. 哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性（ ）
A.硫胺素 B.核黄素 C.生物素 D.泛酸
104. 有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（ ）
A.巯基 B.羟基 C.羧基 D.咪唑基
105. 从组织中提取酶时，最理想的结果是（ ）
A. 蛋白产量最高
B. 转换系数最高
C. 没活力单位数值很大
D. 比活力最高
106. 同工酶鉴定最常用的电泳方法是（ ）
A.纸电泳 B.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
C.醋酸纤维薄膜电泳 D.聚丙烯酰胺凝胶电泳
107. 下列不属于酶催化高效率的因素为（ ）
A.对环境变化敏感 B.共价催化
C.靠近及定向 D.微环境影响
108. 米氏常数（ ）
A. 随酶浓度的增加而增加
B. 随酶浓度的增加而减小
C. 随底物浓度的增加而增大
D. 是酶的特征常数
109. 下列那一项符合“诱导契合”学说（ ）
A. 酶与底物的关系如锁钥关系
B. 酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构想发生一定的改变，才能与底物反应
C. 底物的结构朝着适应活性中心的方向改变而酶的构象不发生改变
D. 底物类似物不能诱导酶分子构象的改变
110. 关于米氏常数的说法，哪个是正确的( )
A. 饱和底物浓度时的速度
B. 在一定酶浓度下，最大速度的一半
C. 饱和底物浓度的一半
D. 速度达最大速度一半时的底物浓度
111. 下面关于酶的描述，哪一项不正确（ ）
A. 所有的酶都是蛋白质
B. 酶是生物催化剂
C. 酶具有专一性
D. 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
112. 酶原激活的实质是（ ）
A. 激活剂与酶结合使酶激活
B. 酶蛋白的别构效应
C. 酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变
D. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心
113. 酶原激活的生理意义是( )
A.加速代谢 B.恢复酶活性
C.生物自我保护的方式 D.保护酶的方式
114. 下列哪一项不能加速酶促反应速度( )
A. 底物浓集在酶活性中心
B. 使底物的化学键有适当方向
C. 升高反应的活化能
D. 提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体
115. 关于酶的抑制剂的叙述正确的是( )
A. 酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B. 酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C. 酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D. 酶的抑制剂一般是大分子物质
116. 酶的比活力是指( )
A. 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
B. 每毫克蛋白的酶活力单位数
C. 每毫升反应混合液的活力单位
D. 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力
117. 胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是( )
A.诱导契合 B.酶原激活 C.反馈调节 D.同促效应
118. 泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分（ ）
A.脱羧作用 B.乙酰化作用 C.脱氢作用 D.氧化作用
119. 下列各项中,哪一项不属于生物膜的功能（ ）
A.主动运输 B.被动运输
C.能量转化 D.生物遗传
120. 已知细胞内外的Ca2+是外高内低，那么Ca2+从细胞内向细胞外运输属于哪种方式（ ）
A.简单扩散 B.促进扩散
C.外排作用 D.主动运输
121. 生物氧化的底物是（ ）
A.无机离子 B.蛋白质
C.核酸 D.小分子有机物
122. 在呼吸链中，将复合物I、复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是什么（ ）
A.FMN B.Fe·S蛋白 C.CoQ D.Cytb
123. 下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递( )
A.抗霉素A B.鱼藤酮 C.一氧化碳 D.硫化氢
124. 目前公认的氧化磷酸化理论是（ ）
A.化学偶联假说 B.构象偶联假说
C.化学渗透假说 D.中间产物假说
125. 下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是（ ）
A.丙酮酸 B.苹果酸 C.异柠檬酸 D.磷酸甘油
126. ATP含有几个高能键（ ）
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
127. 三羧酸循环的限速酶是（ ）
A.丙酮酸脱氢酶 B.顺乌头酸酶
C.琥珀酸脱氢酶 D.异柠檬酸脱氢酶
128. 下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用（ ）
A.丙酮酸激酶 B.丙酮酸羧化酶
C.3-磷酸甘油酸脱氢酶 D.己糖激酶
129. 关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是（ ）
A. 6－磷酸葡萄糖转变为戊糖
B. 6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H
C. 6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧
D. 此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖
130. 催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（ ）
A. R酶
B. D酶
C. Q酶
D. α-1，6糖苷酶
131. 支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化（ ）
A.α和β-淀粉酶 B.Q酶
C.淀粉磷酸化酶 D.R-酶
132. 三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是（ ）
A. 柠檬酸→异柠檬酸
B. 异柠檬酸→α-酮戊二酸
C. α-酮戊二酸→琥珀酸
D. 琥珀酸→延胡索酸
133. 一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是（ ）
A.草酰乙酸 B.草酰乙酸和二氧化碳
C.二氧化碳和水 D.二氧化碳、NADH和
134. 1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP（ ）
A. 3 CO2和15ATP
B. 2CO2和12ATP
C. 3CO2和16ATP
D. 3CO2和12ATP
135. 高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化（ ）
A.转化酶 B.磷酸蔗糖合成酶
C.ADPG焦磷酸化酶 D.蔗糖磷酸化酶酶
136. 下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是（ ）
A. 利用乙酰-CoA作为起始复合物
B. 仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸
C. 需要中间产物丙二酸单酰CoA
D. 主要在线粒体内进行
137. 下列关于脂肪酸-氧化的理论哪个是不正确的（ ）
A. α-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸
B. 在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解
C. α-氧化和β-氧化一样，可使脂肪酸彻底降解
D. 长链脂肪酸由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含的丙酸
138. 脂肪酸合成时,将乙酰- CoA 从线粒体转运至胞液的是( )
A.三羧酸循环 B.乙醛酸循环
C.柠檬酸穿梭 D.磷酸甘油穿梭作用
139. 嘌呤核苷酸的主要合成途径中首先合成的是（ ）
A.AMP B.GMP C.IMP D.CMP
140. 脱氧核糖核酸合成的途径是( )
A.从头合成 B.在脱氧核糖上合成碱基
C.核糖核苷酸还原 D.在碱基上合成核糖
141. 下列过程不能脱去氨基的是（ ）
A.联合脱氨基作用 B.氧化脱氨基作用
C.嘌呤核苷酸循环 D.转氨基作用
142. 胰岛素等激素的受体以及上皮或表皮生长因子的受体都是一种（ ）
A.激酶 B.脱氢酶 C.转氨酶 D.聚合酶
多选题
1. 下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的（ ）
A. 它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B. 它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体
C. 乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物
D. 动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为唐医生提供原料
2. 关于脂肪酸碳链延长系统的叙述哪些是正确的（ ）
A. 动物的内质网酶系统催化的脂肪酸链延长，除以CoA为酰基载体外，与从头合成相同
B. 动物的线粒体酶系统可以通过β氧化的逆反应把软脂酸延长为硬脂酸
C. 植物的Ⅱ型脂肪酸碳链延长系统分布于叶绿体间质和液泡中，催化软脂酸ACP延长为硬脂酸ACP，以丙二酸单酰ACP为供体，NADPH为还原剂
D. 植物的Ⅲ型延长系统结合于内质网，可把和以上的脂肪酸进一步延长
3. 下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（ ）
A.油酸 B.亚油酸 C.亚麻酸 D.花生四烯酸
4. 下述关于从乙酰 CoA 合成软脂酸的说法，哪些是正确的（ ）
A. 所有的氧化还原反应都以 NADPH 做辅助因子
B. 在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶 A 是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质
C. 丙二酰单酰 CoA 是一种“被活化的“中间物
D. 反应在线粒体内进行
5. 下列哪些是关于脂类的真实叙述（ ）
A. 它们是细胞内能源物质
B. 它们很难溶于水
C. 是细胞膜的结构成分
D. 它们仅由碳、氢、氧三种元素组成
6. 下列有关大肠杆菌转录起始复合物形成的说法正确的是（ ）
A. RNA pol 首先与-35 区形成开放复合物
B. 开放复合物可以异构为封闭复合物
C. 开放复合物的形成是转录起始的限速步骤
D. 开放复合物非常稳定，半衰期在几个小时以上
7. 氨基酸代谢生成的氨在体内的运输形式是（ ）
A.尿素 B.谷氨酸 C.谷氨酰胺 D.丙氨酸
8. 细胞膜有哪些功能（ ）
A.物质运输 B.能量转换 C.信号识别 D.信息传递
