水分管理
对于作物土壤水分供应不足，干旱抑制作物的茎叶生长和降低果实的产量，水分关键期干旱会造成不可挽回的损失。而土壤水分过多，不利于根系呼吸，严重时导致根系死亡。
缺水时植物的生理变化如下：
1、细胞伸展停止，生长停止。
2、细胞壁合成受阻，影响细胞分裂。
3、蛋白质合成受阻，干物质积累少，影响产量质量。
4、降低光合作用，干物质积累少。
5、溶质积累，维持膨压，新组织形成受阻。
6、脱落酸积累，容易早熟早衰。
水的重要性
1、水果果实中80%以上成分是水。
2、叶片通过水的蒸腾作用，降低表面温度，维持正常生理活性，避免灼伤。
3、水是良好的溶剂，养分随着水通过根系进入体内。
4、水维持着细胞膨压，保障各项生理活动正常进行。
5、水通过蒸发吸热，可以降低地面温度，增加湿度。
6、通过灌溉可以淋失土壤中的盐分，减轻盐分危害。
科学合理的灌溉，您知道吗？您的灌溉管理处在哪个等级呢？
灌溉管理等级 |
灌溉指导方法 |
0 |
猜测是否需要灌溉，不推荐。 |
1 |
使用感官判定土壤墒情。 |
2 |
有规律的灌溉。（例如，每4天灌溉20mm，或每天2小时） |
3 |
使用土壤张力计或土壤墒情仪启动灌溉。 |
4 |
通过计算需水量和查看实际土壤水分状态指导灌溉。 |
5（推荐） |
通过ET0调整灌溉，基于植物不同生长阶段和通过计算而达到动态的水平衡，同时使用土壤张力计或土壤墒情仪指导灌溉。 |
养分管理
大家都特别重视作物的肥料投入，目前有一半区域氮磷钾养分都是过量补充的，容易盲目跟风，追求极致的高产。养分供给不平衡，造成产品品质下降，抗病性减弱，恶化土壤，污染环境。
植物所需的元素
必须元素19种。
来自大气和水：C（碳）、H（氢）、O（氧）
来自土壤和施肥：大量元素：N（氮）、P（磷）、K（钾）
Ca（钙）、Mg（镁）、S（硫）、Si（硅）
微量元素：Fe（铁）、Cu（铜）、Mn（锰）、Zn（锌）、B（硼）、Mo（钼）、Cl（氯）、Ni（镍）、Na（钠）
重要的施肥理论：
1. 养分归还学说
植物仅从土壤中摄取为其生物所必需的矿质养分，由于不断地栽培作物，势必引起土壤中矿质养料的消耗，长期不归还这部分养分，会使土壤变得十分贫瘠，甚至寸草不生。为了保持土壤肥力，就必须把植物从土壤中所摄取走的物质，以肥料的方式归还给土壤，否则就是掠夺式的农业生产。
根据土壤养分的含量，并非所有养分都需要归还。
2. 最小养分定律
植物为了生长发育，需要吸收各种养分，但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的有效养分。在一定限度内，产量随着最小养分的增减而变化。最小养分元素的种类可能随着施肥补充而变化。（木桶原理）
3. 限制因子率
限制因子除了养分以外，还包括土壤的理化性质（质地、结构、通气好坏、水分多少、有害物质、pH值、盐分含量等），气候（光照长短、强弱，温度高低、降雨等），以及其他农业技术因素（品种、耕作条件、栽培措施等）。作物的生长状况和产量高低，取决于这些因素和它们之间的良好配合。如果其中某一因素供应不足、过量或与其他因素的关系失调，就有可能成为作物增产的限制因子。
4. 报酬递减定律
在其他技术相对稳定的条件下，随着施肥量的增加，作物产量也随着增加，但是施肥量越多，每一单位数量肥料所增加的产量逐渐减少，及作物增产量随着施肥量的增加而逐渐减少。
科学合理的施肥，您知道吗？您的施肥管理处在哪个等级呢？
等级 |
施肥管理分级 |
1 |
凭感觉施肥。 |
2 |
凭经验施肥。 |
3 |
借鉴施肥管理好的公司，有专家给予指导 |
4 |
能够进行测土配方施肥，有专家给予指导 |
5（推荐） |
能够进行测土配方施肥，根据作物生长需肥规律施肥，有专家给予指导，并且对植物组织进行养分诊断，形态诊断等，进行校正施肥。 |
